【台北市‧永康街】「喫飯」---古早味ㄟ手路菜

難得小孩從台南回來，一家人到永康街的「喫飯食堂」用餐，道地的台式料理符合三人的口味。

一進門就看到牆壁上掛著，「喫飯皇帝大」、「緊事寬辦、喫飯優先」、「好喫清湯一碗、歹喫魚翅一擔」、「厝內會曉洽、卡好排八字」、「有田不耕倉庫空、有書不讀子孫憨」．．．，可見老闆的用心和智慧。

招牌雞腿160元，佐以枸杞、黑豆，放置少許紅薑、荷蘭芹，並以豆芽菜襯底，香Q清甜，有媽媽的味道。

滷竹筍120元，甘醇細嫩，連老年人都喜歡的一道菜。

綜合生魚片180元，鮭魚和旗魚新鮮度不錯，味道普通。

蒜苗魚膘280元，烏魚膘非常新鮮，搭配蒜苗辣椒，味道香醇，吃起來滑順嫩口。

麻油麵線40元，麻油很香，應該是純芝麻製成，麵線軟硬適中，吃起來口感不錯。

蛤蜊蒸絲瓜180元，加入枸杞少許，蛤蜊鮮甜，絲瓜的纖維略硬，壞了整道菜的美味，有點可惜。

滷肉封150元，搭配波菜，不油不膩，入口即化。

芥菜蛤蜊排骨湯180元，芥菜鮮嫩，蛤蜊大而鮮甜，三人一致叫好。

白飯偏軟不夠Q，比較不合我們的口味。







(廚房及菜單)

整體來說，口味都不錯，只是出菜速度實在太快，用餐的環境略顯吵雜，很難讓人優雅的用餐，不知是否違背老闆的初衷？（符合現代人追求健康的要求）還是租金成本太高，所採取的策略之一。



附近常吃的店















喫飯食堂

地址：台北市永康街8巷5號

電話：02-23222632

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