2010年2月14日 星期日

【屏東‧恆春】恆春古城---在地的好滋味






(東門的城牆)


從省道
26號進入恆春老街,北往南的方向,首先遇到的就是海角七號那一幕,車子卡住無法過去的西門。因為這部電影的故事張力,到現在還可以看到香港、大陸、韓國、日本遊客……,到處搶鏡頭的畫面。

 





(西門)







(西門的另一側)






(西門旁的廣告)






(西門旁的商家)

緊鄰西門的右側是猴洞山公園,現稱為石牌公園,原為猿猴棲息之處,清代稱為猴洞山,相傳為清代建城堪輿龍脈之所在,形狀奇特的隆起珊瑚礁岩,乃猴洞山最大的特色,亦為清代恆春八景之一。

 



(阿德畫的恆春街圖,放大地圖請按→)







(猴洞山公園上面的珊瑚礁)







(猴洞山公園)







(猴洞山公園)







(從猴洞山上面眺望山景)





沿著中山路老街往前走到恆賓旅社,隔壁的「中式早餐店」,是當地最老的豆漿店,大約有六十年的歷史,豆漿散發著濃郁的黃豆香味,油條也香醇可口,而且還是當地主要的麵條供應商呢!只是沒有招牌,如果不是當地人指引,很難找到,營業時間是上午五點至十點左右,所以觀光客很難吃得到,主要顧客都是恆春在地的人。我們九點多去的時候,遇到一個ㄛ巴桑,遠從滿州鄉的長樂村來,說她年輕時在恆春當護士,早餐幾乎都是來這裡吃的,幾十年前的記憶,說得洋洋得意。






(中式早餐店)







(中式早餐店)







(早餐店的老闆)






(ㄛ巴桑從年輕吃到現在,今天是家人從滿州鄉載她來吃的!)







(早餐店超過60年的長板凳)






(早餐店製麵、磨豆漿的地方)




隔幾間店面就是名氣頗大的「鴨肉冬粉」,已經做了三代,下午五點開門就大排長龍,除了冬粉賣座之外,滷味更是一絕,鴨脖子、鴨翅、鴨腳、鴨腸‧‧‧,應有盡有,還未入口,就被其香味吸引,不管外帶內用,每個人都是點一大盤。牆壁上留有遊客各式各樣的名片,可見人氣之旺。
 









(鴨肉冬粉)







(鴨肉冬粉)







(鴨肉冬粉)







(客人來訪所張貼的名片---鴨肉冬粉)


來到巷口,用手推車賣的「阿伯綠豆蒜」,是恆春當地人從小吃到大的,公認最好吃的綠豆蒜,因為營業時間是下午一點三十分至三點左右,遊客常常吃不到,我雖然每年都來墾丁渡假,也是近幾年才知道的呢!







(阿伯綠豆蒜)




過了巷口不遠,阿娥姐綠豆蒜的對面是「玉珍香餅店」,招牌是洋蔥手工蛋捲,採用恆春當地嚴選特級洋蔥,原料天然,堅持不加水,不含防腐劑,純手工製作。難怪獲頒「屏東縣經典伴手禮」的殊榮。











(玉珍香餅店)






(玉珍香餅店)






(玉珍香餅店)





往前走到中山路54號,店面上方掛著綠色線條塑膠布的「阿婆麵店」,沒有招牌,賣了幾十年,麵香Q,大骨熬的高湯,用特製的醬油及配料調製出鮮甜獨特的口感,陽春麵上擺上幾片滷製的肉片,吃完讓人齒頰留香,餘味三日不絕於口。






(阿婆麵店,裡面那一位才是阿婆本人)







(阿婆麵店在廚房用灶炸豬油)





過了小公園的「老街飯包」,是麗華老闆娘開的,當地的機關開會,幾乎都指定老街飯包,店裡用的食材都是當天採購,不管品質各方面,都必須合乎老闆娘的嚴格把關。老闆娘就是阿德曾介紹過的「南海岸海產店」的麗華,挑剔出了名,聽到她的名號,等於是品質保證。








一芳海苔醬,創辦人廖仁山先生早期以製造醬油為主,利用醬油特殊的好滋味,研發出無腥味且完整保留海苔纖維的海苔醬。目前由留學日本的第二代廖志常先生經營,堅持使用高成本的純青海苔做為原料,製造出絕佳風味的「一芳海苔佃煮」。
 





(創立於民國52年的一芳海苔醬)






(從匾額可以看出一芳海苔醬的歷史)






(老闆廖先生)







(一芳海苔醬)





離開中山路進入南門路,整修中的南門矗立在眼前,繞一圈往東開去可以看到東門及搶孤的豎孤棚,城牆向南延伸至恆春國中,往北可以至北門,再往西連接至西門,走在城牆上欣賞古城的山景,引人發思古之幽情!
 









(豎孤棚---農曆七月搶孤比賽的場地)






(東門的城牆)




城牆下有一群人在打著像槌球的玩意兒,一問之下才知道是木球,又稱為台灣高爾夫球,聽了不覺莞爾。恆春國中退休的張老師說,這邊的場地都是大家認養管理,每天早上大夥都會來澆水、除草及清除垃圾。讓人感動這是在國境之南的恆春嗎?
 





(打木球的人們)







(木球必須穿過中間,才算得分)




另外要特別介紹「梅姨麵店」,位於恆南路的恆春醫院旁。幾年前第一次去吃的時候,覺得店內異常乾淨,麵、飯、調味料的口感也都不錯,更驚訝的是仙草茶,仙草味濃厚,甜度適中,喝完全身舒暢,讓人留下深刻印象。










(梅姨麵店)







(梅姨的老公)







(梅姨)
 



旅遊墾丁二十幾年,通常會住在墾丁或南灣,用餐通常都是選擇南灣或恆春街上,以上是我的一點心得,希望大家到墾丁遊玩,玩得盡興,也能品嘗到「在地的好滋味」,不要老是當冤大頭。









39 則留言:

  1. 哇~
    好古蹟可以逛,
    又有好多非常傳統的小吃,
    很棒的旅遊行程喔
    mei

    版主回覆:(02/23/2010 02:47:26 PM)


    恆春、墾丁幾乎是我們每年必遊之地

    回覆刪除
  2. IVY推2
    看到古城
    我就想起海角七號
    當時帶動了屏東的觀光呢
    ㄚ德大哥~
    祝你新年快樂!!!
    ^__^

    版主回覆:(02/17/2010 03:54:11 AM)


    海角七號上演之後
    人比以前更多
    反而不是我喜歡的
    謝謝Ivy推推

    回覆刪除
  3. 小雅在關西空港~推推3~嘿!

    明天早上就可以吃到上面的豆漿油條了!呵!

    版主回覆:(02/17/2010 03:56:17 AM)


    謝謝小雅推推
    此刻你應該以嘗過豆漿油條了吧

    回覆刪除
  4. 推+4
    恆春的鴨肉冬粉&綠豆饌很好吃~^^

    版主回覆:(02/17/2010 03:57:39 AM)


    真羨慕你們住高雄
    離墾丁這麼近
    謝謝Artdc推推

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  5. 阿德的假期
    實在精采!

    版主回覆:(02/17/2010 03:59:40 AM)


    校長的台北假期
    也令人羨慕啊

    回覆刪除
  6. joice推+5~
    恆春真是各好地方
    你分享的很詳細!!
    我喜歡她復古的建築
    德哥還分享那麼多道地美食
    我餓了!真的><

    版主回覆:(02/17/2010 04:01:15 AM)


    餓了就去品嘗美食吧
    謝謝Joice推推

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  7. 推推~謝謝丫德大哥的貼心整理資料呢~
    呼!看來去墾丁恆春玩~看你的網誌準沒錯!

    新年快樂虎年行大運 !
    心情=╔══╗╔════╗
    財源=║╔╗║╚═╗╔═╝
    人氣=║╚╝║╔═╝╚═╗
    智慧=║╔╗║╚═╗╔═╝
    健康=║╚╝║╔═╝╚═╗
    幸福=╚══╝╚════╝

    版主回覆:(02/17/2010 04:02:38 AM)


    沒辦法
    太愛恆春、墾丁了
    謝謝Jessica推推

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  8. 海豚進不來><

    但是這樣的地方
    有著濃郁的人情味^^
    沒錯真該吃吃~當地小吃~~
    觀光客少有的正統美味^^

    版主回覆:(02/17/2010 04:04:08 AM)


    墾丁天氣好
    每年春節都是熱門點呢

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  9. 恒春真的很有地方色彩,
    有機會的話,
    我也想去玩.

    版主回覆:(02/17/2010 04:12:49 AM)


    墾丁是台灣唯一有南洋風味的度假勝地
    是我們家的最愛呢

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  10. hi,親愛的阿德,你的恆春遊記好詳盡古樸在地,我最愛第一張照片,好寧靜悠悠的感覺,
    番紅花推一個

    版主回覆:(02/17/2010 04:14:50 AM)


    謝謝番紅花推推
    太愛墾丁了
    每年都去兩三趟
    每次都待個4~5天呢

    回覆刪除
  11. 阿德大哥,綠豆蒜係蝦米??有了阿德大哥這篇去恆春就不會當冤大頭囉~謝謝分享!推
    9~

    版主回覆:(02/18/2010 03:41:04 AM)


    綠豆蒜就是綠豆去殼磨碎
    看起來像切碎的蒜
    所以當地人都以「綠豆蒜」稱之
    謝謝Renee推推

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  12. 吃掉吃掉~

    等你們放完假

    就換我休假了

    海生館我來啦!!

    尼莫+10

    版主回覆:(02/18/2010 03:44:34 AM)


    期待尼莫分享恆春之旅
    謝謝推推

    回覆刪除
  13. 哇!看到這些小攤販好親切喔!
    由期我最愛的燒餅油條豆漿,吼! 害我口水直吞!
    台灣的小吃,真的是世界第一啦!
    那 海苔醬我也有帶三瓶回來,拌稀飯真的很好吃!
    哈! 我怎都注意吃的呀!

    版主回覆:(02/18/2010 03:45:34 AM)


    出國久一點
    會更懷念燒餅油條豆漿
    可見蓮姐也是巷仔內的
    知道買一芳海苔醬

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  14. 第一張照片好美哦!
    好久沒去墾丁了,
    還滿想去回味一下海角七號的場景說。

    推推12

    版主回覆:(02/18/2010 03:48:49 AM)


    寒暑假除了出國
    幾乎都會到墾丁去
    可以說是我的另一故鄉
    謝謝青青推推

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  15. 墾丁自從海角七號播出後,
    變的更夯了,
    舊城門也很有味道喔~
    推一個~~

    版主回覆:(02/18/2010 03:50:52 AM)


    其實我不喜歡墾丁人太多
    還是人少一點
    比較舒服
    謝謝Palmtree推推

    回覆刪除
  16. 祝您新年快樂喔^-^

    虎年世事順心如意!

    推~~~

    版主回覆:(02/18/2010 03:52:37 AM)


    謝謝weichi推推
    新年快樂
    事事順心

    回覆刪除
  17. 大哥總是貼心的介紹好吃又好玩的地方

    謝謝分享啦~蘿拉推一個

    版主回覆:(02/18/2010 04:06:37 AM)


    蘿拉過年忙完了吧
    謝謝推推

    回覆刪除
  18. 恆春古城的美
    冠頭還沒有真正欣賞過
    尤其我想去吃吃那阿伯的綠豆蒜

    冠頭 推十六

    版主回覆:(02/18/2010 04:07:44 AM)


    有空好好去恆春欣賞一番吧
    我們很喜歡墾丁
    一年都去好幾次呢
    冬天很適合騎腳踏車哦
    謝謝冠頭推推

    回覆刪除
  19. 古城好漂亮~阿德玩透透~猴洞山遙望的山景好美~推推^^

    版主回覆:(02/18/2010 04:10:30 AM)


    謝謝推推
    恆春是很棒的度假勝地
    尤其是冬天不會像北部這麼濕冷

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  20. 魚推18

    最近一次看到的恆春
    竟然是在電影海角七號裡...
    可見我好久沒來了
    看到阿德的照片
    充滿許多回憶
    果然真是不少在地的好滋味

    版主回覆:(02/18/2010 04:13:03 AM)


    墾丁是我最愛的度假勝地
    每年都去好以趟呢
    謝謝魚推推

    回覆刪除


  21. 最近跟樓上的美女很有緣份
    都會在格友家碰面^^

    很棒的在地味
    在地的尚好ㄚ ^___^

    LILY

    版主回覆:(02/18/2010 04:14:54 AM)


    很高興有美女來訪
    謝謝Lily推推

    回覆刪除
  22. 推唷!!
    ㄚ德大哥介紹得真仔細呀!!
    小妹子先收啦!!
    下次一定要到這邊走走看看...
    還要吃吃ㄚ德大哥說的美食小吃

    ㄚ德大哥虎年行大運..樂透都中獎唷!!

    版主回覆:(02/18/2010 04:16:47 AM)


    謝謝胡蝶推推+收藏
    墾丁是很棒的度假勝地
    但是過年期間去不得

    祝福 胡蝶 新年快樂 是是順心 平安健康

    回覆刪除

  23. 好長的城牆

    西門的廣告...哈..還有海角七號 哈

    綠豆蒜 好特殊的東西喔 真想吃看看

    版主回覆:(02/18/2010 04:19:42 AM)


    謝謝推推
    年假過了才是到恆春的好時機
    綠豆蒜喔伊系ㄋㄟ

    回覆刪除
  24. 早餐店真的有夠復古的!!!
    而且這樣的早餐我也很愛!
    應該是有了油條我就很滿足~~再來個蛋餅更棒!哈~~
    阿德畫的地圖好棒喔!!!
    很厲害耶!!!
    推~

    版主回覆:(02/18/2010 04:22:01 AM)


    謝謝推推讚美~
    豆漿很好喝
    濃濃的黃豆香
    是一般市面上所沒有的

    回覆刪除
  25. 推+1
    介紹的好詳細,而且整篇都是台灣味十足的小吃,
    尤其過年期間看到更引起思鄉情切....
    祝新年快樂!!

    版主回覆:(02/18/2010 04:24:47 AM)


    謝謝大叔推推
    新年快樂
    虎年行大運

    回覆刪除
  26. 推24
    阿德大哥:新年快樂
    墾丁天氣應該很好吧^^
    謝謝你用心的分享....XDDD猴洞山公園的石猴好可愛耶

    版主回覆:(02/18/2010 04:26:24 AM)


    冬天是最適合到墾丁旅遊的季節
    不過要避開過年的時間
    這一次去五天
    天天都可以到海裡面游泳呢
    海水溫度大約26度C
    很舒服呢
    謝謝郁菁推推

    回覆刪除
  27. 推推~
    過年不敢往墾丁走
    結果今年高雄市區及高雄縣旗山美濃
    也都是人滿為患高速路段車輛塞爆
    還好我會走平面道路回旗山
    等天氣暖和了再來住南灣
    這篇網志剛好可讓我做參考
    感謝阿德大哥的分享^^

    Amy~*

    版主回覆:(02/19/2010 11:47:11 AM)


    我過年前去了五天
    天氣不錯
    天天都可以到海裡面游泳呢
    謝謝Amy推推

    回覆刪除
  28. 到南台灣避冬.滿滿的台灣味.幸福喔~

    版主回覆:(02/19/2010 11:49:11 AM)


    冬天到墾丁是一大享受
    到海邊游泳
    躺在躺椅上
    不輸東南亞的度假小島呢

    回覆刪除
  29. 看來過年期間,
    阿德是避開了台北連綿不斷的雨了?

    照相技術愈來愈好了;
    這篇的城牆、前一篇的夫妻樹,
    都拍得好美喔!

    版主回覆:(02/19/2010 11:51:15 AM)


    謝謝讚美
    拍謝啦

    過年前出遊
    幾乎都是好天氣
    回到台北又濕又冷
    如果不是要開學了
    應該繼續待在南部才是

    回覆刪除
  30. nanago推
    雖然去了無數次墾丁
    不過倒是沒好好認真的逛過恆春
    3月要去南部玩
    再來好好規劃一下行程囉

    版主回覆:(02/19/2010 11:54:30 AM)


    我是太愛墾丁了
    雖然住台北
    一年都去好幾次
    所以不得不把當地的小吃
    弄清楚不行
    謝謝nanago推推

    回覆刪除
  31. 今天我也是恆春一日遊呢..
    恆春真的是個好地方..
    還可以回顧海角七號呢..

    芷涵推推^^

    版主回覆:(02/19/2010 11:58:03 AM)


    我們過年前在墾丁待了五日才離開呢
    謝謝推推

    回覆刪除
  32. 看到紅磚造的建築特別古色古香^^
    搶孤和豎孤棚真的是很有特色民俗文化活動
    豎孤棚好壯觀~大推30

    版主回覆:(02/20/2010 01:40:11 PM)


    Steven新年好
    幾年前8月下旬到墾丁
    碰巧遇到搶孤比賽
    競爭很激烈呢
    謝謝推推

    回覆刪除
  33. 那超過60年的長板凳..坐在這裡吃早餐真懷舊!
    肉魯也喜歡吃那間夥計之家鴨肉冬粉..
    我特喜歡魯味..還有西門旁的鴨肉冬粉我也喜歡!
    哈..說穿了~我根本就是喜歡吃鴨肉咩~
    阿德把最在地的恆春味介紹的很詳細!
    從猴洞山遠眺山景很美麗~
    阿德這次的返鄉之旅..走遍了好多地方!
    感謝分享哩~推31!!

    版主回覆:(02/21/2010 02:51:29 PM)


    鴨肉冬粉不錯
    滷味更出色
    因為太愛墾丁
    只要有長假
    就想跑去
    不弄清楚怎麼行

    肉魯介紹的細膩和幽默
    是阿德要學習的
    謝謝推推

    回覆刪除
  34. 阿德好
    古城牆拍起來好美!
    推~~

    版主回覆:(02/21/2010 03:00:12 PM)


    恆春每年都去好幾次
    冬天去溫度剛好
    走在城牆上散步
    真是一大享受
    謝謝Meiling推推

    回覆刪除
  35. 謝謝分享.恆春真是個 夠台灣味的地方...祝福您 開春大吉...

    版主回覆:(02/22/2010 10:04:44 AM)


    謝謝祝福
    恆春確實是好地方
    人又不會像台北這麼多
    走起來心情很舒暢

    回覆刪除
  36. 靜 真得好喜歡恆春喔~~ 每年夏天我都一定會從最北的台北 開車下去國境之南~~ 我
    ~~好喜歡ㄚ

    版主回覆:(02/22/2010 10:06:45 AM)


    墾丁也是我的最愛
    過年前也去了5天
    每天都徜徉海邊呢
    謝謝Joice推推

    回覆刪除
  37. judy推推+1^^

    那間鴨肉冬粉ㄝ是Judy公婆ㄉ宵夜首選捏!
    真ㄉ很好吃:D
    阿德大哥介紹ㄉ其他小吃店,
    待以後回ㄑ屏東時再來ㄑ嚐嚐^__^

    版主回覆:(02/24/2010 12:41:38 PM)


    鴨肉冬粉的滷味
    更吸引人呢
    以後下去可以慢慢品嚐
    謝謝Judy推推

    回覆刪除
  38. 海角七號把整個恆春都給炒熱了~
    以前去墾丁 大概只知道海邊 海生館 熱鬧的大街
    現在去墾丁就多了好多景點參觀 無形中也把南台灣介紹到世界各地去了`
    推+1

    版主回覆:(02/26/2010 05:32:55 AM)


    我不只是喜歡恆春
    附近的滿州、車城、牡丹
    也都是我喜歡的旅遊地圖
    謝謝Shinyi推推

    回覆刪除
  39. ((你介紹的遊記真的很不錯!推推推))

    您好
    我是觀光局「旅行台灣.感動100」的活動小組

    這篇遊記/相片 感到很有興趣

    跟我們的百大路線有關

    希望能邀請您參加

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    若是對您造成困擾^^”還請您見諒

    回覆刪除

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