2011年1月24日 星期一

【日本‧北海道】北見 壽司の小林




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由層雲峽繼續走國道
39號公路,就可以到達北見,這條39號公路穿越大雪山國立公園,經過大雪湖後,和273號公路分道揚鑣,轉向東沿山谷一路通到網走市,原本以為這條路會和台灣中橫公路般狹窄蜿蜒,沒想到竟然比預料中的寬闊平緩,日本人對道路的規劃設計,還是比台灣來的周延。一路上路標速限都是50公里,但過往的車輛卻幾乎都開80公里,逼的我們不得不加速,在途中遇到一位十分熱心的藝品店(大雪カーパークみかみ)老闆,他告訴我們「80公里以下〝OK,超過就不好」,原來日本人的違規也是有規矩的。這位熱情的老闆,自己繪製觀光地圖分送遊客,當他得知我們來自台灣,還巨細靡遺的介紹他認為值得參觀的景點呢!





(4)  這家藝品店的老闆很熱心,不但仔細介紹附近的景點,還自己繪製觀光地圖分送遊客呢!




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(6-1)




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北見不是個熱門的觀光景點,當初會選定住宿此處,只是為了行程之便,住宿的飯店就在JR車站附近,也是北見比較熱鬧的市中心區。飯店對面有家超市和百貨公司,隨意到處逛逛,街道上行人十分稀少,連百貨公司內也沒什麼人潮,更別說有多少觀光客了。當晚北見的溫度只有11℃左右,若到了嚴寒冬季,可想而知這裡的氣溫一定很低,不難想像那冷清寂寥的街景畫面!





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(13)  北見住的飯店Comfort Hotel




(14)  這裡也有狸小路哦,不過沒有札幌這麼熱鬧。





(15)  當天晚上忘了拍照,隔天早上特別去補拍一張



台灣有關北見的資訊並不多,詢問飯店人員,請他們推薦附近的餐館,幾位櫃檯人員你一句我一句的討論起來了,最後推薦一家本地人最喜歡光顧的壽司老店「小林壽司」。小林壽司和住宿飯店只相隔二、三條街,不到十分鐘的路程,小小的招牌,不起眼的外表,如果不是熟門熟路,很容易被忽視而走過。





(16)  小林壽司




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(18)  餐前小菜





(19)  餐前小菜




(20)  干貝





(21)  稻荷壽司





(22)  烏賊





(23)  牡丹蝦





(24)  鮭魚





(25)  比目魚





(26)  馬糞海膽





(27)  章魚生魚片





(28)  鰈魚





(29)  比目魚緣側





(30)  鮭魚子





(31)  黑鮪魚中腹(中トロ)





(32)  蝦蛄





(33)  星鰻(穴子)





(34)  扇貝味噌湯



街道上幾乎沒有行人,但走入店內,居然座無虛席,只剩吧台幾個位子,原來大部分的人都躲進餐館內。放眼望去,大概只有我們二人是外來的遊客,其他客人看來都是此店的常客,這家店果然是當地人喜歡的店。小林壽司和一般的壽司本舖差不多,常見的生魚片握壽司都看得到,海產鮮美甘甜,坐在吧台可以和師傅聊天,還可邊吃邊欣賞他們純熟的美食藝術,不亦快哉!



延伸閱讀


北海道開車之旅
http://www.wretch.cc/blog/jendechn&category_id=13692949



46 則留言:

  1. 阿德大哥還是一樣 熟門熟路的
    看的球都流口水了呢 ^^ 首推嘿

    版主回覆:(02/14/2011 02:07:37 AM)


    謝謝 球球推推
    其實人生地不熟
    問了飯店櫃檯
    才知道小林壽司的

    回覆刪除
  2. LING推2
    哇,看來就是在地的美味
    話說我們這次東北行都沒有吃到壽司捏....XD

    版主回覆:(01/25/2011 04:46:28 AM)


    喜歡自助旅行的原因
    就是能慢慢呼吸當地的空氣
    品味在地美食
    謝謝 LING推推

    回覆刪除
  3. 阿德又吃大餐了

    真有口福

    推~~

    版主回覆:(01/25/2011 04:52:45 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  4. 推四
    好厲害喔
    好吃 好玩的 阿德全包了!

    版主回覆:(01/25/2011 04:53:04 AM)


    謝謝 朱朱推推
    你們的藏王樹冰之旅
    也很精彩啊

    回覆刪除
  5. 限速50公里可以開到80
    這差別也太大了點吧
    我們台灣限速50公里超過60就照相了吶
    第18張餐前小菜是什麼呢??

    蓉蓉推

    版主回覆:(01/25/2011 05:01:23 AM)


    日本是一個守法的國家
    可是開車的文化
    卻有著不同格調
    第18張餐前小菜是扇貝
    謝謝 蓉蓉推推

    回覆刪除
  6. 推5
    先卡位

    版主回覆:(01/25/2011 08:09:00 AM)


    謝謝 郁菁推推

    回覆刪除
  7. XD~又是壽司..
    還有馬糞海膽...少見~

    版主回覆:(01/25/2011 01:03:41 PM)


    在台灣我比較少吃海膽
    新鮮度通常不夠
    感覺沒這麼鮮甜

    回覆刪除
  8. 推~
    看到黑鮪魚腹中腹真想咬下去
    一定滋味無窮^0^

    版主回覆:(01/25/2011 01:04:59 PM)


    這一塊黑鮪魚中腹肉不會太油
    鮮甜味美感覺很棒
    謝謝 推推

    回覆刪除
  9. 前三張風景照真美!
    握壽司看起來好吃得不得了。流口水了!

    推推

    版主回覆:(01/25/2011 01:07:30 PM)


    謝謝 推推
    吃握壽司是一種享受

    回覆刪除
  10. 除了遊玩賞風景
    還可以找到美味美食
    真的棒啦
    冠頭 推八

    版主回覆:(01/25/2011 01:14:45 PM)


    謝謝 冠頭推推
    旅遊美食是分不開的
    缺一不可啊

    回覆刪除
  11. 推+1
    不愧是北海道, 壽司的料好高檔
    又新鮮, 看到海膽與鮭魚卵真讓人
    口水直流~~~~

    版主回覆:(01/25/2011 01:17:14 PM)


    北海道是海鮮的主要產地
    品嚐握壽司
    更能體驗海鮮的鮮度哦
    謝謝 MORGEN推推

    回覆刪除
  12. 街上看起來真的頗為冷清,
    天氣若是寒冷,
    還真是逛街的心情大受影響.

    版主回覆:(01/25/2011 01:32:20 PM)


    如果是現在
    街上更難看到人

    回覆刪除
  13. 被壽司這兩字吸引過來的
    既然有介紹壽司當然要進來看看嘍
    呵呵
    推推~

    版主回覆:(01/25/2011 01:39:04 PM)


    謝謝 推推
    吃握壽司比較能體驗海產的美味哦

    回覆刪除
  14. 坐在吧台吃才是老饕阿
    我上次去都只是買超市快收攤前的特價品
    沒有吃到這種現點現做的
    這種現點現做的一看就覺得很好吃 好新鮮阿

    推+1

    版主回覆:(01/25/2011 01:45:02 PM)


    在北見根本不像東京大阪
    有大型百貨和超市
    很難買到當天的特價品
    只好找地方輕鬆用餐了
    這個藉口不錯吧
    謝謝 SHINYI推推

    回覆刪除
  15. 看到我最喜歡吃的海膽我就流口水了~
    Lilly

    版主回覆:(01/25/2011 01:47:51 PM)


    找個地方品嚐握壽司
    就不會流口水啦
    呵呵

    回覆刪除
  16. 哈哈~~~

    連北見都去囉

    真的很厲害ㄟ

    推+1

    版主回覆:(01/25/2011 01:54:47 PM)


    開車往網走途中
    為了讓行程輕鬆一點
    只好在北見住一晚
    謝謝 推推

    回覆刪除
  17. IVY推14
    哈囉~阿德大哥
    我還是最喜歡稻荷壽司
    簡簡單單就很好吃了!!!

    版主回覆:(01/25/2011 02:10:54 PM)


    稻荷壽司
    我也很喜歡
    雖然簡單
    反而吃不膩
    謝謝 IVY推推

    回覆刪除
  18. 雙娜PUSH...BY Q娜
    我最愛喝日本的味增湯囉~~~歐伊西

    回覆刪除
  19. 推+1
    呼~我好飽哦!
    丫德大哥請我吃這麼豐盛的壽司...
    我有很滿足的感覺哦~
    這些食材看起來超新鮮的~

    版主回覆:(01/25/2011 02:17:09 PM)


    北國的食材
    新鮮度是沒話講
    品味當地的滋味才是重點
    謝謝 小潔推推

    回覆刪除
  20. 寶貝毛推十七
    看了德叔的遊記
    真的讓我覺得自己好像沒去過北海道一樣ㄟ
    能吃到最當地的美食
    真的是最幸福的事ㄚ

    版主回覆:(01/25/2011 02:19:18 PM)


    旅遊和美食是分不開的
    走到越鄉下
    越想品嘗當地的滋味
    看看和大城市有什麼差異
    謝謝 毛毛 推推

    回覆刪除
  21. 大哥又見你的日本行
    風景美 食材棒
    大哥好幸福
    希望我老了也能有此福氣
    推~~~

    版主回覆:(01/25/2011 02:35:22 PM)


    不用等到老
    現在就好好規劃
    很快就會成行
    謝謝 推推

    回覆刪除
  22. 好棒唷,我也二年沒去日本了,有機會要再來安排個日本小旅行!^^感謝分享囉!

    版主回覆:(01/25/2011 02:41:40 PM)


    好好計畫吧
    期待你的日本之旅

    回覆刪除
  23. 這裡的貍小路看起來有些冷清,
    不過卻多了一分寧靜與閒情,
    謝謝阿德兄的介紹!

    推推~~

    版主回覆:(01/26/2011 02:29:35 PM)


    真的很冷清
    和札幌簡直是天壤之別
    謝謝 推推

    回覆刪除
  24. 這一系列的北海道報導~實在太精采啦 :)
    謝謝阿德哥!

    版主回覆:(01/26/2011 02:45:53 PM)


    謝謝 偉恩

    回覆刪除
  25. 推推22~
    阿德安~~
    11度?
    在台灣已經冷死了~
    去日本不就變成冰棒!!
    哈哈~

    版主回覆:(01/26/2011 02:47:02 PM)


    謝謝 推推
    如果現在去
    真的會變成冰棒

    回覆刪除
  26. 壽司....呵呵呵^ & ^
    阿德叔在吃美味的壽司
    還要在日本當地吃~~~~~~
    羨慕..羨慕...!!!!!!!

    推~

    版主回覆:(01/26/2011 02:47:58 PM)


    謝謝 推推
    在北見這種小城市
    沒什麼選擇
    只好吃壽司囉

    回覆刪除
  27. 美食當前~讚啦~
    阿德年到嘍!
    預祝:新年快樂玩騙天下^^

    版主回覆:(01/26/2011 02:51:01 PM)


    謝謝啦
    新年快樂 事事如意

    回覆刪除
  28. 推推
    旅遊途中遇見熱心的朋友
    最令人開心了
    小林滿座 果然夠道地^^
    IRENE

    版主回覆:(01/26/2011 02:56:22 PM)


    到國外遇到熱心人士
    解答疑惑
    真的是獲益良多
    謝謝 IRENE推推

    回覆刪除
  29. 前幾張的風景真棒
    我就是喜歡那鄉村又寧靜純僕的感覺
    魚推+

    版主回覆:(01/26/2011 02:59:00 PM)


    寧靜的小鎮
    有時比大城市更有魅力
    謝謝 魚推推

    回覆刪除
  30. 推推!
    人生不斷的旅行讓視野更廣闊,讚~

    版主回覆:(01/26/2011 03:01:33 PM)


    謝謝 仙女 推推
    欣賞你拍的照片
    也讓阿德有了新視野

    回覆刪除
  31. 壽司排得很美味,看了肚子真餓

    (我承認是看標題以為是美食文而進來的~~)

    版主回覆:(01/27/2011 02:08:54 PM)


    謝謝 光臨
    歡迎以後常來逛逛
    新年快樂哦

    回覆刪除
  32. 推~
    我喜歡6-1那張照片
    很有FU~
    要吃壽司請教阿德準沒錯
    能坐吧檯前看師傅展功夫
    一定覺得更好吃了~ ㄏㄏ

    版主回覆:(01/27/2011 02:10:50 PM)


    坐吧台除了菜單上看得到的
    還可以吃到很多師傅的私藏料理
    這是我喜歡的原因
    謝謝 推推

    回覆刪除
  33. 我好愛這些壽司
    我想試試馬糞海膽壽司
    那是怎樣的美味呢??
    我喜歡第一張的白色波思菊
    好美喔~~
    旅行中遇到好的人指引方向
    感覺真棒
    安妮推^^

    版主回覆:(01/27/2011 02:17:58 PM)


    海膽的嘗鮮期一般來講
    只有三天
    所以在台灣要吃到好吃的馬糞海膽很難
    通常吃起來甜度和味道就是差那麼一點點
    謝謝 安妮推推

    回覆刪除
  34. 阿德兄
    好清爽日式料理啊

    好愛那寧靜純樸鄉鎮

    農曆兔年要到了
    先拜年全家福^___^ 百樂百福

    百年留白的曉貞

    版主回覆:(01/27/2011 02:21:56 PM)


    謝謝 曉貞的祝福
    也祝你新年快樂 事事如意

    回覆刪除
  35. 大雪山國立公園好美ㄟ~
    推^^

    版主回覆:(01/27/2011 02:29:04 PM)


    謝謝 推推

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  39. 北見雖然不是熱門的觀光景點
    但料理一樣不含糊

    +1

    版主回覆:(01/27/2011 02:32:09 PM)


    VIVI說的好
    這也是考驗一個國家的城鄉差距
    謝謝 推推

    回覆刪除
  40. 喵喵推+34

    喵喵餓了

    ^^

    版主回覆:(01/27/2011 02:35:44 PM)


    謝謝 喵喵 推推

    回覆刪除
  41. 推+36
    日本人對觀光客挺熱情友善的
    是個海外自由行最適合旅行的國家~^^

    版主回覆:(01/27/2011 02:36:09 PM)


    日本對觀光客確實很友善
    資訊的取得很方便
    治安也很好
    很適合自助旅行
    謝謝 推推

    回覆刪除
  42. 推+1
    看到那些美味的壽司
    雖然才剛吃飽…
    可是怎麼感覺肚子又餓了XDDD~~

    版主回覆:(01/27/2011 02:38:06 PM)


    謝謝 推推
    美味的壽司
    真的很有魅力

    回覆刪除
  43. 推+38
    外面街道感覺很冷清
    可是裡面好溫暖耶
    ^^

    版主回覆:(01/27/2011 02:39:15 PM)


    回答的巧
    謝謝 推推

    回覆刪除
  44. Judy推39^^

    好鮮美ㄉ生魚片壽司阿~~~
    那蝦蛄壽司最吸引我!!
    感覺可以吃ㄉ很滿足^_^

    版主回覆:(01/28/2011 04:12:00 AM)


    謝謝 Judy推推
    小林的握壽司
    口感都很棒
    前菜也很用心

    回覆刪除
  45. 那個鮭魚子和馬糞海膽
    滿滿的料真是超級吸引人
    推~~

    版主回覆:(01/30/2011 03:22:40 PM)


    雖然是小地方
    寿司還是很讚啦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  46. 想來
    德哥「超速」時
    一定也是
    把一顆心懸著吧

    版主回覆:(01/30/2011 03:32:36 PM)


    其實在日本已經開過很多次
    很少像台灣這樣照相
    心倒是不會懸在那裏

    回覆刪除

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