2011年6月12日 星期日

【新北市‧永和】壽老大 樂華商圈小而美的日式美食




(1)   和風軟絲沙拉




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「壽老大」位於永和路的巷弄間,屬於樂華商圈,並非豪華的日本料理店,走平價實惠的路線。剛開幕時,路過「壽老大」不免好奇,探頭一看,原來是新開的日本料理店,到了用餐時間,常看到它幾乎座無虛席。老婆好幾次提起,進去嚐試看看,可是價位如此平價,還是不太有信心,畢竟日本料理大都以生鮮為主,食材可是很重要,馬虎不得!




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(5)   紅魽生魚片




(6)   和風軟絲沙拉




(7)   燒肉丼





(8)   鰻魚定食





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(10)   味噌湯



第一次進去吃時,終於知道為何它的生意如此好!燒肉丼飯、雞腿丼飯、鰻魚飯的醬汁調得很棒,飯粒也香Q好吃,價美物廉。生魚片雖然不像高檔的日本料理店種類這麼多,新鮮度可是一點都不差,尤其都用現磨的阿里山山葵,在這種平價小店更是難得!




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(15)   大新街口,對面即為樂華夜市





(16)   大新街的另一家人氣小吃店-雲南婆婆




(17)   雲南婆婆




(18)   豆花的口味不錯,可是老闆娘很有個性,所以呢?



前陣子「壽老大」重新裝潢,座位比較有隱密性,用餐的感覺比之前更好。雖然整修了一段時間,老顧客也幾乎都回籠了,用餐時間除非早點去,不然只好先拿號碼牌排隊了。店家為了維持新鮮度和品質,每天的餐點有限量販售,賣完為止,有時為了不跟人家擠,故意錯開用餐時刻,結果常會遇到熱飯沒了,只剩海鮮丼之類,這點是我比較不滿意的地方。





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(21)   樂華夜市





(22)   樂華夜市


壽老大:新北市永和區大新街4號

電話:02-89238185



延伸閱讀


匯日本料理---百匯珍饌‧獨領風騷



睦月日本料理---連吧檯都已經被預約




新井日本料理-永安捷運站附近



花見小路---江戶前壽司 鮮魚料理




55 則留言:

  1. 推~~頭香^^
    整體看來真不錯!
    食材新鮮很重要~!好想吃鰻魚喔

    版主回覆:(04/23/2013 11:53:01 PM)


    鰻魚飯好吃又營養
    阿德也很喜歡
    謝謝 首推

    回覆刪除
  2. 看得我也好想趕緊找個位置坐下來^_^
    喜歡日式料理
    但稍微有規模的價格通常都不低
    也難怪壽老大座無虛席

    +1

    版主回覆:(06/12/2011 03:31:51 PM)


    平常的晚餐
    喜歡到這種小店
    好吃又便宜
    謝謝 Vivi推推

    回覆刪除

  3. 好像才吃完晚餐
    怎麼又覺得肚子餓了
    哇 燒肉蓋滿整個飯
    光是肉汁加上飯香 就可以吃掉兩碗了吧

    版主回覆:(06/12/2011 03:36:38 PM)


    可惜壽老大沒有賣消夜
    現在來的話只能到夜市吃小吃
    呵呵
    謝謝 推推

    回覆刪除
  4. 我不能抗拒日本料理啊!
    阿德老師真是美食家。



    版主回覆:(06/12/2011 03:38:04 PM)


    謝謝 瑪格推推+讚美
    美食家不敢當
    很龜毛倒是真的

    回覆刪除
  5. 哇~阿德大哥真的是吃好大啊~
    好多美味的料理~
    日式料理每道我都愛哈哈哈^^推
    mei

    版主回覆:(06/12/2011 03:41:50 PM)


    日本料理清爽美味
    很適合夏天的季節
    謝謝 Mei推推

    回覆刪除
  6. 思思推7
    消夜時刻跑進來看~
    推完文趕緊勞跑

    版主回覆:(06/12/2011 03:42:58 PM)


    不用落跑
    到夜市吃小吃也不錯啊
    謝謝 思思推推

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  7. 喵喵推+6

    吃日式料理跟著阿德老師走

    就對囉~~~

    ^__^

    版主回覆:(06/12/2011 03:46:40 PM)


    謝謝 喵喵推推
    這樣說怎麼好意思
    如果回台北可以吃吃看
    倒是真的

    回覆刪除
  8. 晚上看美食
    真的會好餓阿
    日本料理
    跟這阿德大哥走就對了
    冠頭 推+_1

    版主回覆:(06/12/2011 03:48:23 PM)


    有機會來台北
    大哥再請你去吃
    謝謝 冠頭推推

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  9. 那燒肉丼上的燒肉真是多
    阿里山的哇撒咪真的很夠味
    我也很喜歡
    推~~

    版主回覆:(06/12/2011 03:49:37 PM)


    o8桑常跑日本
    想必也嘗過不少日本料理
    新鮮的山葵
    直接吃就很香了
    謝謝 推推

    回覆刪除
  10. 若是住在台灣,
    我會找機會去吃這家物美價廉的餐廳,
    好像撈到寶了呢.

    版主回覆:(06/12/2011 03:51:22 PM)


    廉價好吃的日式料理不好找
    壽老大的品質很穩定
    我們常去吃

    回覆刪除
  11. 凱西推10
    哇凹~好誘人的鰻魚飯
    凱西也好愛生魚片
    還有燒肉光看就覺得好吃啊:D

    版主回覆:(06/13/2011 04:09:39 PM)


    鰻魚飯、生魚片
    也是阿德喜歡的
    謝謝 凱西推推

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  12. 推+11
    美食…夏天好熱唷,看來要去有冷氣的餐廳吃才吃得下呢!

    版主回覆:(06/16/2011 01:35:24 PM)


    最近的天氣
    如果沒冷氣
    大概走不進去
    謝謝 仙女推推

    回覆刪除
  13. IVY推12
    感覺好像很好吃耶~!
    我想要吃鰻魚飯~嘿嘿

    版主回覆:(06/16/2011 01:36:52 PM)


    鰻魚飯也是我喜歡的料理
    謝謝 Ivy 推推

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  14. 生活的美好都在舉手間~有回覆留言喔~再推一個+1

    版主回覆:(06/16/2011 02:34:36 PM)


    生活的美好在勇於嘗試
    謝謝 推推

    回覆刪除
  15. 果然是小而美
    而且一道比一道更令人垂涎三尺
    阿德不愧是專業美食家啊

    推喔

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  16. 生魚片看起來好鮮美呀^^

    版主回覆:(06/16/2011 02:36:51 PM)


    鮮美的生魚片
    配上現磨山葵
    感覺更讚
    謝謝 推推

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  17. 推推~
    在永和ㄝ可以先推薦給徐妹小阿姨^^
    日本料理新鮮真的很重要
    尤其在這炎炎夏日特別特別重要....
    雲南婆婆生意好像也很好^^

    版主回覆:(06/16/2011 02:38:44 PM)


    大新街就屬壽老大和雲南婆婆生意做好
    永貞路的匯日本料理價錢高些
    選擇性多品質很好
    阿德也很推薦
    謝謝 Jessica推推

    回覆刪除
  18. mia推15

    阿徳大哥
    果然是走到哪裡
    都想吃日本料理吧!

    版主回覆:(06/16/2011 02:43:09 PM)


    日本料理清淡
    吃起來比較沒負擔
    謝謝 Mia推推

    回覆刪除
  19. LING推17
    我也好愛日本料理丫
    平價食材又新鮮
    真是太吸引人了啦~~~

    版主回覆:(06/16/2011 02:46:25 PM)


    壽老大是平價好吃
    選擇性有限
    如果想吃豐富點
    建議匯日本料理
    謝謝 Ling推推

    回覆刪除
  20. 的確新鮮食材是料理的根本

    推~~~

    NIKOKO

    版主回覆:(06/16/2011 02:50:35 PM)


    食材如果不新鮮
    根本談不上料理
    謝謝 NIKOKO推推

    回覆刪除
  21. 樂華夜市我挺常去的
    改天來是是這家日本料理 那個燒肉飯看起來好可口阿
    底下那家肥豬的攤生意也很好喔 每次都要拿號碼牌等上個1小時才會好

    推+1

    版主回覆:(06/16/2011 02:55:36 PM)


    大新街就在樂華夜市對面
    有機會可以吃吃看
    謝謝 Shinyi 推推

    回覆刪除
  22. 阿德大哥說讚的一定都是好吃,
    我現在好想吃燒肉,
    上面的醬汁讓人看了直吞口水

    肥豬的攤那一家菜名好像蠻特別的耶!
    我想吃那一家看看^^

    推推

    版主回覆:(06/16/2011 02:57:41 PM)


    如果簡單吃的話
    壽老大不錯
    想吃多樣又好吃
    建議匯日本料理
    謝謝 青青 推推

    回覆刪除
  23. 感覺超讚的
    下次我也要去吃
    (但前提是要找的到路)
    安妮推^^

    版主回覆:(06/16/2011 03:02:55 PM)


    沒問題
    捷運頂溪站下車
    往樂華夜市的方向
    對街就是大新街了
    謝謝 安妮 推推

    回覆刪除
  24. 鰻魚飯好誘人喔!
    燒肉看起來也好香很好吃的樣子~"~

    推推

    版主回覆:(06/16/2011 03:05:30 PM)


    食材不錯
    醬汁也調得很棒
    謝謝 推推

    回覆刪除
  25. 推23..丫德大哥好懂日本料理!
    只要想吃日本料理及海鮮..來找你的格就對了!

    版主回覆:(06/16/2011 03:07:20 PM)


    我只是喜歡吃
    喜歡日北料理的清淡
    謝謝 Jessica推推

    回覆刪除
  26. (> """ <)
    ( ‧_‧ )
    =(")=(")=
    感謝您的分享喔,感恩蛤!台灣的塑化與危“雞”,因“塑”而“毒”步全球,簡直
    就是典型的官僚殺人啊!

    回覆刪除
  27. 哇~~生意很好呢!!
    好想吃生魚片喔T.T
    推~~

    版主回覆:(06/16/2011 03:11:01 PM)


    生魚片新鮮
    配上現磨山葵
    很美味哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  28. 看起來這裡也蠻不錯的
    雖然一直知道有這個夜市
    但始終沒有去踏過
    改天要試試才行^^b

    版主回覆:(06/16/2011 03:15:32 PM)


    可以到壽老大吃晚餐
    再到樂華逛夜市哦

    回覆刪除
  29. 推推26
    之前看到有人推壽老大
    有了阿德大哥的加持
    我更想去吃了
    IRENE

    版主回覆:(06/16/2011 03:19:56 PM)


    如果間單吃
    壽老大是不錯的選擇
    要吃豐盛點
    建議匯日本料理
    這兩家是我們常吃的店
    謝謝 Irene推推

    回覆刪除
  30. 肥豬的攤好吃喔~~

    哈哈~~完全離題


    回覆刪除
  31. 推28
    每道料理都想來一份呢
    祝您有個開心的一天
    阿標

    版主回覆:(06/16/2011 03:23:06 PM)


    謝謝 阿標 推推

    回覆刪除
  32. 好文! 推推!!

    總是抱怨薪水不夠高

    想找份兼職工作

    不影響正職 在家工作也能月入15000~30000

    線上索取電子書 http://www.yoyosoho24.com/

    版主回覆:(06/16/2011 03:25:54 PM)


    謝謝

    回覆刪除
  33. 推+29
    ㄏㄏ
    樂華商圈我只知到雲南婆婆
    再來就是夜市裡的小吃
    這家我今天才知道說
    @@"

    版主回覆:(06/16/2011 03:29:14 PM)


    壽老大大概營業三年了
    品質不錯
    用餐時間
    也都大排長龍
    謝謝 推推

    回覆刪除
  34. 推推喔

    謝謝分享~~

    版主回覆:(06/16/2011 03:31:55 PM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  35. 推+31
    我喜歡吃鰻魚定食~^^

    版主回覆:(06/16/2011 03:33:54 PM)


    鰻魚只要新鮮
    加上理想的醬汁
    烤起來都很美味
    謝謝 推推

    回覆刪除

  36. 日本料理是我的最愛
    有機會一定要去吃一下

    版主回覆:(06/17/2011 02:40:24 AM)


    日本料理
    考驗食材的新鮮度
    阿德也很喜歡
    謝謝 推推

    回覆刪除
  37. 德哥
    這家的餐點有適合胃口小的我
    份量對我來說將將好
    ^^

    版主回覆:(06/17/2011 02:42:32 AM)


    壽老大的份量
    吃起來剛剛好又美味
    謝謝 Elaine

    回覆刪除
  38. 朱朱推三五
    生魚片我不敢吃xd
    但是那味增湯可是我的最愛勒^^

    版主回覆:(06/17/2011 02:46:27 AM)


    不吃生魚片
    丼飯也不錯
    謝謝 朱朱推推

    回覆刪除
  39. 這樣物美價廉的日本料理還真不好找,
    謝謝阿德兄的分享與介紹!

    推+1

    版主回覆:(06/17/2011 02:48:04 AM)


    不好找是真的
    平常上班在敦化南路
    就找不到一家像這樣經濟實惠
    又好吃的店
    謝謝 推推

    回覆刪除
  40. 平價味美很重要又有特色
    真是看了叫人吞水的日本料理
    推推

    版主回覆:(06/17/2011 02:56:12 AM)


    這樣的日本料理店很難找
    平價又好吃
    謝謝 推推

    回覆刪除

  41. 這家的餐點看起來都蠻不錯的
    一陣沒去樂華 下次也來吃看看

    喬安

    版主回覆:(06/17/2011 02:58:01 AM)


    壽老大就在樂華夜市對街
    有機會去品嘗一下
    謝謝 喬安推推

    回覆刪除
  42. 這些若是我今晚的晚餐該有多好~ @_@"
    +1

    版主回覆:(06/17/2011 03:01:41 AM)


    我一個禮拜大概都會吃個一兩次
    感覺很棒
    謝謝 推推

    回覆刪除
  43. 王妃推40~~納燒肉看起來很美味耶!我肚子都餓了啦!

    版主回覆:(06/17/2011 03:03:18 AM)


    餓了就來品嚐吧
    謝謝 王妃推推

    回覆刪除
  44. 魚推41

    店外觀看起來好像在日本哦
    小巷裡的小店真有味道
    沒吃過沙拉裡放軟絲的
    味道一定很特別
    我想肯定超有口感

    版主回覆:(06/17/2011 04:16:53 AM)


    沒錯~很少店用軟絲做沙
    壽老大的東西雖然不多
    可是都美味可口
    謝謝 魚推推

    回覆刪除
  45. 妮妮推+1

    原來樂華夜市也有這樣的美食

    下次妮妮去逛夜市的時也要去吃~

    版主回覆:(06/17/2011 04:19:17 AM)


    壽老大在樂華夜市對街
    很方便
    有機會可以品嘗一下
    謝謝 妮妮推推

    回覆刪除
  46. 樂華夜市就在我家附近,
    可是我卻非常少逛夜市,
    嫁到永和十多年,
    對永和的街道也還常常搞不清楚呢!
    經過您的分享,
    改天也要光顧一下!
    推+1

    版主回覆:(06/17/2011 04:26:02 AM)


    不用逛夜市
    壽老大是在夜市的對街
    有機會可以去吃吃看
    謝謝 推推

    回覆刪除
  47. 看到這間用的是真正的山葵而不是
    人工調出來的假芥末, 一定要大推的!
    現在食品添加物那麼多, 實在很難讓人
    吃得安心呢!

    版主回覆:(06/17/2011 04:30:44 AM)


    天然的最好
    天然的山葵也許成本略高
    可是吃起來安心
    謝謝 MORGEN推推

    回覆刪除
  48. 永和美食真的好多~
    我特愛那碗鰻魚蓋飯
    吃起來道地嗎?


    大哥早安~
    ^^
    Angel推

    版主回覆:(06/17/2011 04:32:43 AM)


    壽老大的醬汁調得很棒
    鰻魚飯的口感當然道地囉
    謝謝 Angel推推

    回覆刪除
  49. 那碗味噌湯看起來湯頭很濃郁~
    應該很好喝哦~品推推!

    版主回覆:(06/17/2011 04:34:15 AM)


    味噌湯是用鮭魚骨下去熬的
    美味當然不在話下
    謝謝 品推推

    回覆刪除
  50. 哈哈~~~

    我好久沒吃日本料理囉

    好想念它的滋味阿

    推+1

    版主回覆:(06/17/2011 04:38:24 AM)


    想念就來吧
    謝謝 推推

    回覆刪除
  51. 威宏推
    我也好愛日本料理喔
    生魚片鰻魚更愛~

    版主回覆:(06/17/2011 04:40:39 AM)


    看來我們是同好呢
    謝謝 威宏推推

    回覆刪除
  52. joice推+49~
    我超愛第一個軟絲~
    其他菜色也都很棒~^^

    版主回覆:(06/17/2011 04:45:00 AM)


    軟絲沙拉很少見
    阿德也很喜歡
    幾乎每個禮拜都去吃
    謝謝 欣蓉推推

    回覆刪除
  53. 這間以前沒有看過ㄋ,
    燒肉井看起來好好吃唷!
    那天也要去吃吃看!
    推^^

    版主回覆:(06/17/2011 04:51:49 AM)


    這一家幾乎每個禮拜都去吃
    品質靠得住
    謝謝 推推

    回覆刪除
  54. 哇阿德兄
    手腳真快厚^___^卡早睏
    我吃完你的鰻魚飯下線了哦:))

    哇列好撐咩

    版主回覆:(06/19/2011 03:59:32 PM)


    早睡早起
    身體好

    回覆刪除
  55. 看完豐盛的日本料理
    在往下
    是熱鬧的夜市
    這應許就是
    台灣可愛的地方

    版主回覆:(06/20/2011 01:08:14 PM)


    吃完料理
    逛逛夜市也不錯

    回覆刪除

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