【新北市‧中和】米塔義式廚房 手感烘焙 新開幕

(1)     青炒蒜味野菌義大利麵

(2)     義式南瓜湯
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(5) 中央圖書館中和分館
(6)    木蘭花
最近經過四號公園，總是看到丹堤咖啡旁的一棟舊建築正在整修，掛著義式料理的招牌，因為還沒開始營業，沒仔細看，原來是同事和好友都評價頗高的「米塔義式廚房」，不只料理美味，聽說麵包和蛋糕也很吸引人。


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昨天得知今天（1月28日）正式試賣，雖說農曆年前雜事一堆，還是特別騰出時間前往品嚐，太太因為上午有事，11點半左右我先到現場了了解菜單及用餐環境，12點左右太太過來在一起點餐。

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我們分別點了青炒蒜味野菌義大利麵及匈牙利牛肉燉飯，加68元升等為豪華套餐，內容包含沙拉、例湯、甜點及飲品，結帳時加一成也才530元，價錢相當親民。

(13)     特製沙拉，我們都選和風醬，蔬菜冰涼脆中帶嫩，美味的開始。

(14)     奶油蔬菜濃湯，內容物豐富，奶油香味四溢。

(15)     義式南瓜湯，不只是外觀誘人，喝起來也是濃郁香醇。

(16)     餐包一咬下，不小心鮮奶油就從嘴邊滑下，成本一定高了不少。

(17) 青炒蒜味野菌義大利麵，麵條Q彈，蒜味野菌味道搭配得宜，入口的感覺極佳。

(18)   匈牙利牛肉燉飯，牛肉細嫩，飯粒偏軟，整體的口感還不錯。

(19)     焦糖烤布蕾，焦糖烤得恰到好處，太太讚不絕口。

(20)     香醇奶酪，名實相符。

(21)   太妃糖紅茶，淡淡的奶香，口感獨特。

(22)   韓式香柚蜜茶，一般口味。


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(24)   二樓看出去就是四號公園

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(30)   一樓烘焙區
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整棟建築一樓為烘焙區，二樓為用餐區，陽台的坐位面對公園，用餐的氛圍相當好。室內的裝潢簡單，格調高雅。頂樓則為廚房，這樣的設計，可以避免客人聞到油煙味，可見老闆不但有經驗，且相當用心，難怪第一天試賣，不到12點就幾乎坐無虛席。

(33)   二樓看過來就是公園的這個入口

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(35)   四號公園吸引人的地方，就是除了散步還可以到中央圖書館看書。
(36)     中央圖書館中和分館

(37)     中央圖書館中和分館全區配置圖


(38)     木蘭花

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(42)     823紀念碑

米塔義式廚房中和店：新北市中和區中安街132號
  
(離捷運永安市場站約5分鐘路程)
電話：02-22319828