( 1) - (22) 台開心農場
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這幾年花蓮的新天堂樂園貨櫃屋星巴克（洄瀾店）很夯，已成了熱門的觀光景點，到了假日常常人潮爆滿，而在貨櫃屋星巴克附近，就在花蓮溪出海口處還有一個「台開心農場」，這個綠地農場占地45公頃，農場的園區開放免費入園。新天堂樂園和台開心農場的周遭目前仍在陸陸續續整建中，這塊廣闊土地都隸屬於台開集團（台灣土地開發股份有限公司），未來若連成一大片度假園區，會更有觀光價值。每次來新天堂樂園周遭，都只有在貨櫃屋星巴克喝咖啡，後面的台開心農場雖然曾經開車晃過，卻從未真正踏進去，這回開車路過，決定進入農場內散散步。
(13) 比較高的是紅鶴
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(16) 中間紅鶴後方的是蒼鷺
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(23) - (31) 11不捨海景餐廳
(24) 看到菜單的第一項香魚甘露煮，是吸引我進去用餐的原因之一。
台開心農場的遊客不少，團體客看起來似乎比散客多，路邊停了好幾部遊覽車，團體客大都集中在靠華工一路這側的入口處，這裡入口附近的柵欄裡養了幾種動物，但這裡的動物數量有限，動物看起來也不太有活力。觀賞欄中動物並非我們的目的，就直接從華中路往海邊開，將車子停在花蓮溪畔，這裡也有入口。台開心農場園區整體的感覺還不錯，農場裡還有幾個小水池，襯上群山當背景，景色優美，以私人經營又不收取門票來說，能有如此規模，已經難能可貴！但美中不足的是農場內的波斯菊花園中長滿了白色銀膠菊，這些有毒的銀膠菊很像滿天星，不少不知情的遊客被銀膠菊浪漫的外觀吸引過去而貼近拍攝，我們問了農場的員工怎麼不將這些銀膠菊處裡掉呢？他說多次被遊客告過，也有媒體報導過，但人手和經費都不足，為了生態又不能直接噴灑農藥，他們也在傷腦筋，不知該如何處理呢！
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(29) 香魚甘露煮
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(33) 雖然常看花蓮的海景，還是覺得魅力無窮。
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看到台開心農場附近有水鳥保育區，我們就在河畔繞了一下，用長鏡頭四處搜尋鳥蹤，但周遭水鳥的數量和種類並不如預期的多，隨即開車離去，往南跨過花蓮大橋，到「11不捨海景餐廳」午餐（https://no11restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral）。這家「11不捨」餐廳位在11號公路旁的花蓮遊客中心裡，餐廳面對著藍天大海，景色優美視野寬廣，餐點也美味可口，只可惜咖啡雖然可以不斷續杯，但這裡的咖啡實在不怎麼好喝，若店家能將咖啡品質加強些，來這裡喝一杯甘醇咖啡，靜對著大海發呆，真的會讓人依依不捨離去！
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