2010年3月18日 星期四

【嘉義‧中埔】綠色饗宴-豐山生態園區





老婆在偶然機會下看到了豐山生態園區的資訊,兩人對植物都有著濃厚興趣,因此趁回嘉義娘家的時候,特地走訪,來一趟植物知性之旅。豐山生態園區位於嘉義縣中埔鄉,國道三號中埔交流道下,走台三線過澐水就會看到指標,跟著指標走,很容易就找到了園區。















(餐廳)







(豐收美果遊人嚐真味     山種奇花雅士養性情)




原本以為生態園區地點偏僻,遊客應該不多,規模應該也不大,因此對它不抱著太大期待,因此當看到寬廣乾淨的停車場時,心裡頗覺納悶,等走進綠色拱門,看到佈置優雅的餐廳和美麗庭園時,感到驚訝不已,原來這個生態園區並非強調自然生態,而是以引進國外特殊品種、培育種植為主。











(紅毛丹)






(嘉寶果又稱樹葡萄)






(樹葡萄)







(樹葡萄的花)






(黃晶果)










(霹靂果)






(紫光茄)







(胭脂樹)







(香椿)







(刺蔥)







(辣木)



園區面積達13公頃,採開放式,不收門票,了不少台灣罕見的水果及樹種,紅毛丹、嘉寶果(樹葡萄)、黃晶果、太平洋榅桲、霹靂果‧‧‧,雖然有些市面上也有賣,但是第一次看到如此大規模的種植。太平洋榅桲吃起來像青芒果,口感很爽口,辣木在台灣很少見,全株可食,園中餐廳大量採用它來當食材,樹根口味據說像極山葵!在此園區,可以看到各種奇特植栽,我兩人看得興致勃勃,拿起相機猛拍,正當老婆正拍著嘉寶果的小白花時,突然身旁有對母女大叫,原來她們一直以為那棵樹的樹身發霉了,看見老婆認真拍照,才猛然發現鬧笑話了!







(聽到蔡先生的喇叭聲,鴨子準備游向岸)














(桃花心木)






(生態景觀池)



豐山生態園區的老闆是 蔡木象 先生,雖已高齡86歲,身體十分健朗,天天騎著摩托車在園區不停的巡視,連池中的鴨子聽到他的喇叭聲,就知道規律的排隊上岸,等著進食呢!和蔡老生先聊天,說到年輕時到南洋當軍伕,乞丐般回到台灣,因家境不佳,和老婆十分辛苦工作,一點一滴慢慢將附近的農地買下。老先生還謙虛的說到,他財富的來源是「機緣、運氣好」,原來台灣早期沒有人種植葡萄釉,他眼光獨到,比別人更早看到它未來的前景,因此大量種植,是全台灣第一位成功種植葡萄柚的果農,由此累積不少資產。我倒認為他有過人的遠見和膽識,才能造就今日的豐山生態園區。
 





(小花黃蟬)






(通脫木)






(垂枝茉莉)






(蔡先生採老肉桂葉請我我們嚐看看)







(肉桂葉,有著令人訝異的甜味和濃濃的肉桂香)



由 蔡老 先生身上,我們看到了一個認真的人做事的用心,幾年前,他看到了葡萄釉的光景不再,因此將葡萄柚園改成今日的生態園,研究栽種各種罕見植物。雖然他年歲不少,仍可見他的堅持與毅力,於入口處附近的肉桂樹,隨手摘下一片新鮮肉桂葉,誇口說「讚」!當我們將葉片放入口中輕嚼,發現辛辣味不見了,被從未有過的甘甜取代,老先生看到了我們對肉桂葉的喜愛而露出驚歎的表情時,臉上洋溢著滿足的笑容,或許這就是他所追求的人生吧!







    (醃製的嘉寶果)                                           (醃製的太平洋榅桲)











(黃晶果)















地址:嘉義縣中埔鄉深坑村埔頂14號


豐山生態園區:http://www.feng-shan.com.tw/index.htm


36 則留言:

  1. 來到中埔豐山生態園區
    可以看到很多國外來的水果種植ㄋ
    很不錯的另一種生態之旅
    來這裡真的很輕鬆 要多了一些知識

    冠頭 推一

    版主回覆:(03/23/2010 01:33:07 PM)


    我們本來就喜歡大自然
    看到園區這麼多沒看過的東西
    更是驚喜
    謝謝冠頭推推

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  2. 這裡不但風景優美
    又可認識ㄧ些奇特的果實
    的確很值得造訪喔
    推~~

    版主回覆:(03/20/2010 02:55:22 PM)


    不但可以欣賞奇花異果
    也是散步的好地方
    謝謝Bika推推

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  3. 奇花異果真的是大開眼界嚕..

    那紅紅胭脂果名字取得真美!好想把玩喔!

    樹葡萄也錯落得相當有趣..

    在桃花心木大樹下..躺在落葉堆積的地上一定很舒服....

    ...突然想起--好久沒調戲含羞草了~~~呵~~小雅推推3

    版主回覆:(03/20/2010 02:57:02 PM)


    我很喜歡那裡的環境
    以後回嘉義
    應該都會去走走吧
    謝謝小雅推推

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  4. 開心一點 事情都會很美好的 :)

    版主回覆:(03/20/2010 02:58:50 PM)


    事情放寬心
    讓生活快樂一些
    真的是現代人
    極需修的一門課
    謝謝來訪

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  5. 真的都是很特別的植物耶

    這麼大的園區,竟然是86歲的長輩在打理,真是超佩服的XD

    蘿拉

    版主回覆:(03/20/2010 03:01:57 PM)


    蔡先生的兒子和孫女也有協助經營管理
    不然老人家真的太辛苦了
    但是他對事情的執著和認真
    是阿德很佩服的

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  6. IVY推5
    那些果實好特別喔
    ^__^
    這是第一次看過耶!!

    版主回覆:(03/20/2010 03:05:10 PM)


    有一些也是第一次看到
    所以在園區散步的過程
    讓我們驚喜連連
    謝謝IVY推~

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  7. Judy推6^^

    好特別ㄉ生態園區,
    種植ㄉ都是台灣沒有ㄉ品種植物,
    老伯伯ㄉ認真生活態度非常令人欽佩!
    直得學習^___^

    版主回覆:(03/20/2010 03:07:45 PM)


    本來只是想隨性走走
    看到園區的植物、果樹
    內心一陣讚嘆
    後來蔡先生與我們聊天之後
    更是獲益良多
    不只是知性之旅
    更對人生有另一種體悟
    謝謝Judy推~

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  8. 寶貝毛推七
    霹靂果 黃晶果 紫光茄
    我怎麼覺得好像在繞口令
    這些東西我都沒有看過呢
    真的好特別
    這樣的生態環境
    讓人漫步其中真的很舒服

    版主回覆:(03/20/2010 03:14:49 PM)


    因為很多果樹或植物都沒看過
    沿途都充滿驚奇
    好像探險一般
    毛毛覺得像繞口令
    現在念起來
    還真有那麼一點味道呢
    謝謝寶貝毛推~

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  9. 大開眼界了,
    很多果實我都沒看過耶!
    怎麼長的這麼妙。哈

    推推8

    版主回覆:(03/20/2010 03:19:16 PM)


    本來在電視上看過介紹
    只是想回嘉義時
    隨性去走走
    沒有想到園區內容這麼豐富
    謝謝青青推推

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  10. 推推~~哇!這裏的東西好多哦~
    真是一個自然生態教室嘛!
    那個胭脂樹的果實可以吃嗎?

    版主回覆:(03/20/2010 03:22:19 PM)


    胭脂樹的果實
    可以當染料或藥材
    好像沒有人把它當果實吃
    謝謝Jessica推推

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  11. 推+10
    這裡種植的水果有很多我沒吃過~
    老阿伯毅力過人.具前瞻~值得學習~^^

    版主回覆:(03/20/2010 03:27:51 PM)


    本來只是隨性走走
    跟阿伯聊天之後
    真的很佩服他做事的精神和態度
    謝謝Artdc推推

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  12. 那些果實長相好特別哦
    如果阿德沒附上說明
    我還真是叫不出它們的名字哩
    謝謝阿德分享
    讓我大開眼界
    魚推11

    版主回覆:(03/20/2010 03:29:58 PM)


    沒去以前我也一樣叫不出名字
    這一次的豐山生態園區之旅
    真的收穫不少
    謝謝魚推~

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  13. 推12^^
    好多特別的植物
    都沒看過
    大開眼界
    很值得造訪^^
    Irene

    版主回覆:(03/20/2010 03:33:14 PM)


    我們也是去了才知道
    算是意外的收穫
    如果到嘉義
    可以去園區走走
    謝謝Irene推推

    回覆刪除
  14. 看到那朵小花黃蟬,讓我想到之前回台灣也買了兩盆
    非常好種植,我把它綁在窗戶上讓它們攀岩,真的好美喔!

    那老先生的遠見跟認真的精神,值得我們學習!
    我 最敬佩這種勤奮 好學,謙虛的人了!

    版主回覆:(03/20/2010 03:35:16 PM)


    不但蔡老先生值得學習
    蓮姐的人生態度
    也很值得細細品味和學習

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  15. 園區栽種這麼多南洋植物,
    應與園主的「南洋軍伕」經驗有關吧?

    版主回覆:(03/20/2010 03:37:54 PM)


    可能和「南洋軍伕」經驗有關
    另有一種可能是林業試驗所
    位於入口處不遠
    可能也給蔡先生不少靈感吧

    回覆刪除
  16. 推推~
    蔡先生的精神讓人十分佩服
    今天也有位格友介紹這
    我跟孩子都很喜歡大自然
    嘉義離我不遠
    下次出遊就來這
    感謝大哥分享~
    收藏囉:)

    Amy~*

    版主回覆:(03/20/2010 03:43:00 PM)


    謝謝Amy推推+收藏
    我們也很佩服蔡先生的精神
    真是一部活教材
    值得學習

    回覆刪除
  17. 推一五
    好多好特別的植物水果喔
    大開眼界了啦 哈哈

    版主回覆:(03/20/2010 03:46:55 PM)


    謝謝朱朱推推
    我們也是大開眼界
    跟蔡老先生聊天
    更是獲益良多呢

    回覆刪除
  18. +16
    好多特殊的水果喔
    大開眼界

    樹葡萄...看起來好特殊喔
    不知道可不可以吃..>__<??

    版主回覆:(03/20/2010 03:48:43 PM)


    樹葡萄前幾年一棵要上萬
    現在價錢比較便宜
    果實因為對人體不錯
    一斤也要賣到幾百塊呢
    謝謝推推

    回覆刪除
  19. joice推+17~
    真的是很棒的綠色饗宴~
    看到很多沒看過的果實及花
    眼睛跟心靈都舒暢了起來~
    謝謝德哥分享~讓我大開眼界~^__^

    版主回覆:(03/20/2010 03:51:44 PM)


    我也是去了才知道
    園區的果樹這麼豐富
    真的獲益良多
    謝謝Joice推推

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  20. 這個園區好多水果 Vicki 都沒看過ㄟ ~~ 謝謝分享 ~ 推!

    版主回覆:(03/20/2010 03:53:55 PM)


    離太遠了
    在網路上欣賞就好
    謝謝Vicki推推

    回覆刪除
  21. 到生態園區遊玩,
    就是可以發現到好多新奇的自然生態,
    謝謝大哥分享讓我享受大自然的生態之旅^^
    推推
    mei

    版主回覆:(03/20/2010 03:56:26 PM)


    謝謝Mei推推
    接觸大自然
    讓人心胸開闊
    神清氣爽
    何樂而不為

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  22. 推推~
    阿德大哥對植物的瞭解頗多
    看見許多不曾看過的花草樹木
    還有好特別的果實^^

    版主回覆:(03/20/2010 03:59:40 PM)


    阿德只有對小時候
    在鄉下看過的植物比較熟悉
    很多都是在園區或植物園學來的
    謝謝推推

    回覆刪除
  23. 推22~我喜歡這個地方耶!!好多珍奇異果,除了香椿之外我全沒聽過看過,太特別了!!

    版主回覆:(03/20/2010 04:02:53 PM)


    我們也是去了才知道
    很多水果在台灣其他地方
    阿德也沒看過
    謝謝Renee推推

    回覆刪除
  24. 很用心的一個植物生態園區,
    真的要很感謝台灣有不少默默付出
    的人, 才能讓大家有機會欣賞和品嘗
    到國內難得一見的物種.
    推1

    版主回覆:(03/22/2010 03:20:26 AM)


    真的很佩服蔡老先生的努力和執著
    才可以讓我們看到這麼多奇珍異果
    謝謝推推

    回覆刪除
  25. 優良的生態園區
    辛勤之甜蜜果實
    推+

    版主回覆:(03/22/2010 03:22:53 AM)


    蔡先生真的精神可嘉
    創造出他自己的生態王國
    謝謝振愉推推

    回覆刪除
  26. LING推26
    唉呦,要不是ㄚ德每張都有解說
    我完全都叫不出來呀~~
    果然是生態之旅!

    版主回覆:(03/22/2010 03:24:38 AM)


    很多我也沒看過
    走一回
    真的獲益良多
    謝謝Ling推推

    回覆刪除
  27. 好特別的植物跟果實喔~~我都沒看過ㄝ
    沒想到這些東西都還能拿來變成零食~不知道味道吃起來是什麼樣

    推+1

    版主回覆:(03/22/2010 03:26:33 AM)


    黃晶果很甜很好吃
    太平洋榅桲吃起來像芒果青
    甜肉桂葉的口感更讚
    謝謝Shinyi推推

    回覆刪除
  28. 推+28

    好多植物都沒看過了
    那個霹靂果 果真很霹靂
    謝謝分享
    ^^*

    版主回覆:(03/22/2010 03:29:08 AM)


    霹靂果確實長相獨特
    有空可以去參觀哦
    謝謝推推

    回覆刪除
  29. 這個生態園區的植物及果樹在市面上很少見
    果然是眼光獨到~先驅者都是這樣成功的
    從發現新品種到引進、試種、品種改良、培植...到量產
    這之間可能要耗費很多時間與金錢及投注心血
    一但研發成功,有時也未必有通路
    所以果農真的很辛苦....
    不過園主應該是一個很成功的經營者
    很棒的分享推~~~

    版主回覆:(03/22/2010 03:31:00 AM)


    蔡先生很謙虛的說「他運氣好」
    我和太太都認為「他是眼光獨到加上努力」
    才能創造今日的園區

    回覆刪除
  30. 看了
    才知道自己孤陋寡聞

    版主回覆:(03/22/2010 03:07:54 PM)


    我也是去參觀才認識那些果樹的

    回覆刪除
  31. 好有趣~很特別的水果、植物~
    有吃過黃金果當時聽說像果凍
    嘗試了一下^^
    老師介紹的霹靂果點像變形的釋迦
    不知口味如何~大推!

    版主回覆:(03/22/2010 03:09:04 PM)


    霹靂果那天沒有吃
    改天回嘉義再吃吃看
    謝謝Steven推推

    回覆刪除
  32. 上次去是由白河騎腳踏車去的
    路好陡!
    還經過一個峭壁雄風的岩石雕刻景點

    到豐山營區大喝樹葡萄汁
    吃特色火鍋和冰淇淋
    是個不錯的單車之旅!

    版主回覆:(03/23/2010 01:49:40 PM)


    那一段台三線
    人必較少
    騎起來應該很舒服

    回覆刪除
  33. 推!
    這裡我也來過呢!!只是因為自己對生態這種東西不太會詮釋
    所以很少放上來
    阿德大哥介紹的很棒:)

    版主回覆:(03/24/2010 06:43:27 AM)


    謝謝讚美
    我也是外行
    很多也是看到說明
    才認識的
    謝謝推推

    回覆刪除
  34. 豐富又特別的生態園區
    很值得走訪唷!

    版主回覆:(03/27/2010 02:36:02 PM)


    意外的發現
    以後回嘉義
    應該會常常去吧

    回覆刪除
  35. 推33
    好多不曾見過的果食
    真的很特別

    版主回覆:(03/27/2010 02:37:18 PM)


    那天去之前
    只是抱著去散步的心態
    沒想到收穫豐富
    謝謝郁菁推推

    回覆刪除
  36. 好清新的風景
    平地見不著的果蔬
    在這邊可以開開眼界
    給人一股山上人家的閒適感
    推~34

    版主回覆:(03/29/2010 12:28:42 PM)


    這個老闆很有遠見
    台灣的葡萄柚就是他多年前引進的
    謝謝 推推

    回覆刪除

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