2010年10月18日 星期一

【台東‧成功】新發海產店 宋媽媽和藹熱情




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前一陣子回玉里時,載父母至池上、關山走走,回程大家討論之後,決定至台東成功吃午餐,從安通溫泉穿過玉長公路,約30分就到了成功鎮。





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平常到成功漁港都是買鮮魚回家煮,這下子只好先兜一下市區,看那一家店人最多,結果發現新發海產店幾乎客滿,而且都是在地人,進去準沒錯。剛開始在舊店面的座位,只剩一張桌子,位子不是很理想,主人看我們猶豫不決,馬上把隔壁的用餐區打開,偌大的空間就我們一家人用餐,可見主人的經營理念不錯。





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旗魚生魚片不但新鮮,一盤十二片才一百元,點了兩盤還覺得意猶未盡,連平常不太吃生魚片的老爸也大呼過癮。想起年前到台東市的「大車輪日本料理」,點一盤普通的綜合生魚片就要價350元,相較之下真是物超所值。





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莧菜吻仔魚湯,吻仔魚鮮甜,莧菜滑嫩順口。





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南瓜葉的嫩芽細嫩清甜,平常不容易吃到哦。





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清燙小捲非常新鮮,肉質鮮美。





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芹菜炒鯊魚,清香美味,鯊魚肉質軟嫩,口感佳。





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清炒A菜,一般口味,沒什麼特別。





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蛤蜊絲瓜,鮮甜味美,兩三下就一掃而空。





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破布子清蒸鮮魚,獨特的醬汁,配上新鮮魚肉,讓人回味無窮。





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在新發海產店內,不需花大錢就可以享用到新鮮美食,這麼棒的海產老店,難怪96年參加「旗魚特色餐料理競賽」能獲得優異的成績,真是實至名歸,還與主評阿基師合影呢!





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回台北路上看到路邊的秧苗栽培區,自動灑水器正在噴水,畫面真美,想起小時候播種插秧時,阿德都會去田裡幫忙挑秧,雖然辛苦,卻是難得的人生經驗!



新發海產店

台東縣成功鎮中華路193號

0934-058509

69 則留言:

  1. 阿德
    這家海產店的價錢不貴呢!
    從盤中也可感覺得出食材的新鮮
    怪不得能得獎
    那綠油油的稻田好久不見了
    ^^

    版主回覆:(10/21/2010 06:42:11 AM)


    成功是一個小鎮
    漁獲豐富
    海產店不多
    宋媽媽的老店
    值得品嘗

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  2. 老闆娘的笑容
    真的讓人會想到店裡用餐ㄋ
    新鮮的海產
    美味的料理
    真的看的都想吃一口

    冠頭 推三

    版主回覆:(10/19/2010 06:55:42 AM)


    老板娘真的很熱情
    價錢也很實在
    有去台東可以嘗嘗
    謝謝 冠頭 推推

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  3. 真是俗擱大碗
    重點是又都很新鮮
    難怪生意這麼好還得過獎

    那個灑水系統
    水一噴還蠻壯觀滴
    推~~

    版主回覆:(10/19/2010 07:00:51 AM)


    很新鮮是真的
    吻仔魚也很鮮甜

    秧苗園很壯觀
    看起來好美
    謝謝 o8桑推推

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  4. 推5
    先卡位

    版主回覆:(10/19/2010 07:03:28 AM)


    謝謝 郁菁 推推

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  5. 推5
    海鮮挺吸引人的~

    版主回覆:(10/19/2010 07:04:02 AM)


    便宜又好吃
    值得品嘗的老店

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  6. 這個料理好讚哦!
    絲瓜蛤仔也是我愛的一道菜,
    重點是老闆真親切。
    加了很多分^^

    推推

    版主回覆:(10/19/2010 07:04:35 AM)


    老闆的態度
    確實很重要
    如果態度不好
    料理再怎麼好
    我也不想去吃
    謝謝 青青 推推

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  7. 果然是海產愛好者
    北海道如此 台東亦是

    版主回覆:(10/19/2010 07:09:14 AM)


    回鄉下也沒麼料理
    除了在家裡吃
    漁村的海產
    應該是不錯的選擇

    回覆刪除
  8. 幫阿德推推^^

    哇~這些菜看起來好可口哦~~

    我愛那個小捲、蛤仔~~~~哈

    版主回覆:(10/19/2010 07:10:59 AM)


    小捲、蛤仔
    也都是我們餐桌上的常客呢
    謝謝 推推

    回覆刪除
  9. 小雅推7...德哥..

    我要吃破布子蒸魚..ㄆㄆ...好就沒吃嚕....




    ~~德哥呀..小雅這星期日在花蓮市玩..要玩甚麼?呵呵...幫我建議一下..市內喔...

    我去喝喜酒....想自己晃晃花蓮市....^_____^y 估奈~~~

    版主回覆:(10/19/2010 07:12:12 AM)


    松園、北濱的海邊
    是散步的好地方
    如果時間夠
    可以去七星潭
    順便品嘗海鮮
    謝謝 小雅推推

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  10. 喔..聽說那蒸小捲顧眼睛....乾眼症要吃喔....ㄆㄆ

    版主回覆:(10/19/2010 07:15:18 AM)


    那我們要多吃嘍

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  11. 藍蘋推

    阿德小時候會去稻田裡幫忙呀~

    我可是去蘆筍園幫忙優!!

    版主回覆:(10/19/2010 07:16:24 AM)


    我們那邊很少種蘆筍
    主要是稻作
    小時候還有種菸草呢
    謝謝 藍蘋推推

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  12. KOrey推
    那媽媽看起來很慈祥哩
    有機會也要去吃吃看~~

    版主回覆:(10/19/2010 07:18:13 AM)


    宋媽媽看起來真的很慈祥
    料理的手藝也很棒
    謝謝 Korey 推推

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  13. 靜靜推推+1
    婆婆看起來好親切~~
    牆上有好多簽名唷!
    一大片綠地~`感覺真舒服

    版主回覆:(10/19/2010 07:20:07 AM)


    靜靜看得好仔細
    牆上真的有很多簽名
    那一大片的秧苗
    看起來真的讓人心情舒暢
    謝謝 推推

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  14. 海產看起來真新鮮呢!
    後面的田,看起來好舒服喔!!不知道是不是有機的?
    推!

    版主回覆:(10/19/2010 07:24:10 AM)


    是不是有機的
    下次回老家
    再請教他們
    謝謝 推推

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  15. LING推13
    阿德海鮮吃不停喔~~~
    從日北吃到台東啦...
    好厲害喔,還和阿基師合影捏...讚讚讚!

    版主回覆:(10/19/2010 07:25:47 AM)


    回鄉下除了在家裡吃
    漁村小鎮的海產
    也是不錯的選擇
    謝謝 Ling 推推

    回覆刪除
  16. 阿德老師早安~
    振愉最愛吃生魚片^^
    青山綠田感覺很舒服
    推+

    版主回覆:(10/19/2010 07:29:49 AM)


    鄉下雖然有些不方便
    青山綠水是最令人喜愛的
    每次回家
    都好像回到過去
    不想回台北了呢
    謝謝 振愉 推推

    回覆刪除
  17. 推推14..好豐盛的海產呀!
    看起來好新鮮呢~~ ㄎ!
    那個秧苗好酷哦~我沒看過呢!

    版主回覆:(10/19/2010 07:33:39 AM)


    以前秧苗都是自己栽培
    現在機械化
    有人專門栽培再賣給農家
    看起來真的很美
    才把它拍起來
    謝謝 Jessica 推推

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  18. 在北部想要用2000元吃一桌這麼青操的料理,
    簡直是不可能的事!!

    小叮推:)

    版主回覆:(10/19/2010 07:36:26 AM)


    在漁村吃東西
    如果不便宜
    那很多人大概興趣缺缺
    謝謝 小叮推推

    回覆刪除
  19. IVY推16
    宋媽媽好和藹可親
    這樣笑容滿面
    讓人覺得特別有人情味呢!
    喜歡這樣的小店~

    版主回覆:(10/19/2010 08:09:03 AM)


    宋媽媽不但和藹可親
    料理也是有一套呢
    謝謝 IVY 推推

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  20. 喵喵推+17

    漁港的海鮮諈新鮮又好吃

    價位好迷人阿

    謝謝阿德老師分享

    ^^

    版主回覆:(10/19/2010 08:10:22 AM)


    價位迷人
    海產新鮮
    主人親切
    值得品嘗的老店
    謝謝 喵喵 推推

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  21. 哈哈~~~~~`

    如果高級餐廳跟海產店讓我選擇

    我會選擇在濃濃的人情味裡的海產店吃飯

    推+1

    版主回覆:(10/19/2010 08:11:55 AM)


    阿德也是一樣
    寧願選擇人情味濃厚的小店
    有時還可吃到不一樣的海鮮呢
    謝謝 推推

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  22. 晴天霹靂 這麼美味的食物 竟然沒吃到
    才剛從台東回來耶....

    版主回覆:(10/19/2010 08:14:00 AM)


    在台灣而已
    下次再去品嘗
    謝謝 推推

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  23. 寶貝毛推20
    親切的待客
    讓用餐的客人都像回到自己熟悉的地方
    尤其在美麗的東台灣
    真的是很享受的一餐呢!

    版主回覆:(10/19/2010 08:18:13 AM)


    老闆的態度
    給客人的感受
    有時更勝料理
    謝謝 寶貝毛推推

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  24. 第一張的阿德大哥笑得好可愛:)
    到這樣的店
    吃的不只是好吃的料理
    還有溫暖的人情~
    宋媽媽也好可愛^^

    版主回覆:(10/19/2010 08:20:11 AM)


    有人情味的小店
    吃起來感覺很好
    宋媽媽和藹可親的態度
    讓人印象深刻
    謝謝 小龜推推

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  25. 九菜一湯才2000元@@哇!這個真是佛心來的價格
    裡面那個莧菜吻仔魚湯我也很愛吃說^^
    而且宋媽媽一整個就好可愛的樣子喔!

    版主回覆:(10/19/2010 08:23:13 AM)


    價錢便宜
    海產新鮮
    老闆親切
    怎會不愛呢
    謝謝 推推

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  26. 阿德安安

    一般經濟小吃
    符合經濟效應
    每道菜是我愛

    現代插秧真幸福
    以機器來替代
    農業社會是靠人力阿...
    農明真的很辛勞
    謝謝你的分享 推22

    宜蓁祝福你 闔家安康

    版主回覆:(10/19/2010 08:26:10 AM)


    阿德小時候挑央播種的情景
    歷歷在目
    雖然辛苦
    卻也是美麗的回憶
    謝謝 宜蓁 推推

    回覆刪除
  27. 真正物美價廉!
    以後有機會去台東的話,
    這家將是首選。

    版主回覆:(10/19/2010 09:13:05 AM)


    宋媽媽態度很親切
    海產新鮮
    尤其是生魚片必點
    謝謝 Siule

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  28. 但他對於氣味和口味都不很講究。

    版主回覆:(10/19/2010 09:23:23 AM)


    下次可以再試試

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  29. +23
    全家一起吃飯...是最幸福的時刻了

    好棒的一餐喔
    正值晚餐時間,看得肚子都餓了

    版主回覆:(10/19/2010 09:24:18 AM)


    平常爸媽兩個人在玉里老家
    只要回去都會帶他們到處走走散散心
    順便品嘗漁村的美味
    謝謝 推推

    回覆刪除
  30. +24
    好平價的海產店ㄟ
    要是我一定也會大快朵頤
    熱情招待客人本是頭家該有的
    宋媽媽的待人處事絕對是喔落ㄟ搭舌

    版主回覆:(10/19/2010 09:28:40 AM)


    服務好
    料理新鮮好吃
    吃完印象深刻
    謝謝 Jenny 推推

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  31. 推推25
    有時看似平凡的料理
    愈是有讓人想念的好味道
    而且老闆好親切哦^^
    IRENE

    版主回覆:(10/21/2010 02:53:09 PM)


    老闆的態度
    有時比料理更重要
    謝謝 Irene 推推

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  32. 推+1
    宋媽媽的笑容好親切唷
    連食物都特別好吃了起來

    版主回覆:(10/21/2010 02:54:15 PM)


    那天要和宋媽媽拍照時
    她的態度恨好
    而且很熱情
    印象很好
    謝謝 推推

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  33. 推推
    哈~~去陌生的地方不知道要吃哪一家店的時候
    就是要看哪家餐廳人最多就往哪擠啦XD
    這家海產店真的是平價又新鮮
    有機會也來去嚐嚐XD

    阿德大哥跟宋媽媽一樣親切可愛喔^^

    版主回覆:(10/21/2010 02:56:02 PM)


    吃東西看人潮
    屢試不爽
    觀光區可能就要多問多看了
    謝謝 小菲推推

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  34. joice推+28~
    宋媽媽真的很親切~
    這家海產店真的很棒~
    你點的東西我都很愛~
    秧苗很綠很美~^__^

    版主回覆:(10/21/2010 02:58:35 PM)


    海鮮只要新鮮
    不用太多調味
    就是美食一道
    謝謝 Joice 推推

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  35. 推~
    德哥,接二連三的介紹海鮮~
    讓人蠢蠢欲動,好想吃

    版主回覆:(10/21/2010 03:00:11 PM)


    有到台東騎車時
    可以去嚐嚐哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  36. 不好意思~打擾妳了,我是一個形象管理中心的教練
    我在幫地球減輕重量~你知道嗎?在台灣每3個人就有一個人有過重的問題!
    所以減重一直是衛生署的重點宣導!!!
    我的工作就是教人如何健康的減重~
    如果你的身邊有朋友有這個需求,請你替他介紹~
    讓我們一起為地球減重吧!!

    回覆刪除
  37. 我發現阿德除了偏愛日式料理
    還很愛海鮮~
    而且讓阿基師豎起大姆指的店
    品質一定很棒

    魚推推

    版主回覆:(10/21/2010 03:01:40 PM)


    旗魚生魚片
    真的新鮮好吃
    連我爸不太吃生魚片的人
    都很愛呢
    謝謝 魚推推

    回覆刪除
  38. 推唷!!
    沒想到ㄚ德大哥小時候會挑秧啊!
    厲害~~厲害!!
    那生魚片真的好便宜唷!!
    害我也好想吃呢! >"<

    版主回覆:(10/21/2010 03:04:47 PM)


    小時候挑秧、割稻‧‧‧
    很多農事要做
    最怕挑秧了
    有時挑到肩膀都腫起來呢
    謝謝 胡蝶 推推

    回覆刪除
  39. 全家人一起吃飯好棒唷~
    享受天倫之樂是一件非常快樂的事情呢:D

    版主回覆:(10/21/2010 03:08:14 PM)


    爸媽兩人住花蓮
    雖然左鄰右舍
    都是好朋友
    可是回去玉里
    聚聚吃個飯
    真的事人生一大樂事
    謝謝 推推

    回覆刪除
  40. 阿德可是海產從國外吃到國內,
    口福不淺,
    第一次知道嫩南瓜葉可以吃,
    不過我不太敢用院子裡的嚐試呢.

    版主回覆:(10/21/2010 03:13:18 PM)


    嫩南瓜葉口感很棒
    我們都很喜歡

    回覆刪除
  41. 推+1
    我也喜歡這樣的海鮮小吵呢!
    食材新鮮, 怎麼料裡都好吃^^

    版主回覆:(10/21/2010 03:18:43 PM)


    海鮮只要新鮮
    不必太過繁雜的調理
    就很美味了
    謝謝 MORGEN推推

    回覆刪除
  42. 好豐盛的一餐喔
    尤其是生魚片讓我流口水啦
    親切的服務態度是美食的來源
    第一次看到自動灑水的稻田呢
    綠油油的好舒服喔
    阿德大哥小時幫過農事
    想必勾起很多回憶吧
    安妮推推^^

    版主回覆:(10/21/2010 03:20:28 PM)


    這種秧苗園是專門栽培給機器插秧的
    不像以前的秧苗自己栽培
    還要用人工挑
    真的挑秧挑到怕
    肩膀都腫起來呢
    謝謝 安妮推推

    回覆刪除
  43. 看來是經濟實惠又美味的餐食~~~
    絲瓜蛤利看來好清爽啊~~

    版主回覆:(10/21/2010 03:23:46 PM)


    絲瓜蛤蜊清爽好吃
    是我們常點的一道菜

    回覆刪除
  44. 台東~有機會去那邊也要去那邊粗粗看^&^~



    推+++

    版主回覆:(10/21/2010 03:24:44 PM)


    台東成功海鮮也很豐富
    有去可以品嚐一下
    謝謝 ATO推推

    回覆刪除
  45. 挖七菜一湯這樣真ㄉ很便宜ㄋ

    讚喔~~

    版主回覆:(10/21/2010 03:29:07 PM)


    真的便宜又好吃
    值得品嚐

    回覆刪除
  46. 我也愛池上米
    台東的海鮮真的好便宜~

    ^^
    Angel推

    版主回覆:(10/21/2010 03:30:04 PM)


    謝謝 Angel 推推

    回覆刪除
  47. Judy推39^^

    看到老闆娘ㄉ照片就覺ㄉㄊ好有人情味唷:)
    料理ㄝ都樣樣美味可口ㄉ樣子,
    果然是一間好店^__^

    版主回覆:(10/21/2010 03:30:31 PM)


    便宜好吃
    宋媽媽和藹可親
    值得造訪的一家店
    謝謝 Judy推推

    回覆刪除
  48. 推+40
    這真的是俗又大碗ㄚ~
    我已經好久沒去海產店光臨了
    葛莉絲瓜看起來很讚^^

    版主回覆:(10/21/2010 03:33:07 PM)


    絲瓜蛤蜊清爽好吃
    是我們常點的一道菜
    謝謝 推推

    回覆刪除
  49. 海鮮只要夠新鮮就能做出道地美味~推推!

    版主回覆:(10/21/2010 03:37:53 PM)


    海鮮只要新鮮
    不必太過繁雜的調理
    就很美味了
    謝謝 推推

    回覆刪除
  50. 這篇的每道菜我都好想吃喔!
    我喜歡宋媽媽的笑容!
    照片中的是阿德大哥的父母?怎麼這麼年輕呀?
    推~

    版主回覆:(10/21/2010 03:41:49 PM)


    爸媽住在鄉下
    大不分都是吃自己種的蔬菜
    環境又好
    可能是這個原因吧
    謝謝 Renee推推

    回覆刪除
  51. 成功的海產很出名

    曾經路過吃過一次

    據說這裡有很多旗魚

    推~~

    版主回覆:(10/21/2010 03:44:27 PM)


    成功是台東的主要漁港
    我們玉里的海鮮
    主要也是來自成功漁港
    謝謝 推推

    回覆刪除
  52. 很可愛的阿德大哥與親切的宋媽媽
    去台東我一定要去嘗一嘗
    一大片綠油的稻田
    好懷念小時候在鄉下的情景
    推~~~

    版主回覆:(10/22/2010 09:28:25 AM)


    不管是綠油油的稻田或
    金黃的稻穗都好美
    謝謝 推推

    回覆刪除
  53. 不仔細看我還以為南瓜葉是過貓咧~XD

    版主回覆:(10/22/2010 09:29:58 AM)


    遠看南瓜葉和過貓真的有點像
    口感各有特色
    我們都喜歡

    回覆刪除
  54. ㄚ德老師

    好久不見
    綠油油的稻田看了真舒服
    生魚片超級超值耶~

    晚上下班後登入推文~

    LILY

    版主回覆:(10/22/2010 09:31:28 AM)


    謝謝 LILY
    鄉下的自然景色
    怎麼看都美啊

    回覆刪除
  55. 看見那秧苗..好熟悉喔..
    我好喜歡看農人插秧..
    好利害~~
    謝謝阿德美十分想..

    黑熊來推推^^

    版主回覆:(10/22/2010 09:32:19 AM)


    以前是農人自己插秧
    現在幾乎都已改成機器
    輕鬆多了
    謝謝 黑熊推推

    回覆刪除
  56. 哇..我最愛這種店了...
    我愛吃台菜..下飯又好吃...

    芷涵推推^^~

    版主回覆:(10/22/2010 09:33:48 AM)


    台菜是我們傳統的口味
    也是我的最愛
    謝謝 芷涵推推

    回覆刪除
  57. 推+50
    在地的現炒風味~
    不會輸給大餐廳~^^

    版主回覆:(10/22/2010 09:35:13 AM)


    ARTDC是內行人
    在地的料理
    雖然環境不如市區的餐廳
    可是食材新鮮
    值得品嘗
    謝謝 推推

    回覆刪除
  58. MIA推51~

    花蓮玉里空氣好風景美
    希望有機會我也
    去吃宋媽媽的拿手菜

    版主回覆:(10/22/2010 09:38:17 AM)


    玉里是個好地方
    有空可以去走走
    順便到成功品嚐海產
    謝謝 MIA推推

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  59. 台灣四面環海,
    要吃海鮮真是太容易了~
    只要新鮮都是美味,
    最幸福的事~就是陪陪家人吃飯!
    鄉間小店真是給人搭心
    推~

    版主回覆:(10/23/2010 10:06:51 AM)


    家人同遊
    一起吃個飯
    真的是人間一大樂事
    謝謝 Grace推推

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  60. 中國藍鑽俱樂

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  61. 推+54~

    吻仔魚好喔!!

    補鈣!!

    版主回覆:(10/23/2010 10:08:19 AM)


    很有概念哦
    吻仔魚莧菜
    不只補鈣
    也很好吃
    謝謝 推推

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  62. 推~
    宋媽媽很和藹可親
    價錢更可親
    粉羨慕ㄟ><"

    版主回覆:(10/23/2010 10:10:17 AM)


    海產新鮮好吃
    宋媽媽的和藹可親
    讓人印象深刻
    謝謝 推推

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  63. 這家海產看起來好好吃喔 ~ Vicki 口水都流出來ㄌ ~ 推!

    版主回覆:(10/23/2010 12:04:20 PM)


    Vicki若回來台灣
    有到東部走走
    可以去品嘗看看
    謝謝 推推

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  64. 感謝阿德兄介紹了台東這家海產地,
    下次再到台東又多一個選擇了!

    推推~~~

    版主回覆:(10/25/2010 03:34:52 PM)


    成功是台東主要的漁港
    有機會可以去品嘗一番
    謝謝 推推

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  65. 台東的物價真是親民阿
    那裡的漁港海鮮又青又便宜ㄋ

    推+1

    版主回覆:(10/25/2010 03:36:10 PM)


    成功的海產確實很親民
    有到台東再去品嘗
    謝謝 SHINYI推推

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  66. 謝謝,受教嘍。
    HI, 來你這逛逛喔,歡迎來我家參觀喔!醉愛名牌-名牌網購介紹~我的部落格是http://tw.myblog.yahoo.com/qwwopp-365289 歡迎參觀

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