2011年4月25日 星期一

【嘉義‧民雄】民雄鵝肉亭




(1)  鵝肉四分之一隻




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(3)  民雄車站



以前民雄的鵝肉餐廳沒有幾家,知名度並不大,只有在地人會光顧。也不知從哪天開始,報章媒體開始報導,知名度越來越高,「鵝肉」成了民雄美食,鵝肉餐廳越來越多家,到了假日,就有不少為了品嚐鵝肉而來的饕客,偶而還會有遊覽車載來一整車的饕客呢!





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民雄的鵝肉餐廳大都集中在火車站前,店名取的都很像,「鵝肉慶」、「鵝肉亭」、「鵝肉町」‧‧‧,很容易就會走錯家,其中生意最好的應該是「鵝肉亭」,每到假日的用餐時間,常常桌桌客滿,店旁的專屬停車場也總是一位難求,路旁也時常有車子違規停車,甚至出現並排現象,在店內用餐時,有時會有店內廣播提醒顧客趕快去移走車子,原來是警察來開罰單了。其實,在不到5分鐘路程的民雄火車站旁,就有每小時50元的收費停車場,人心啊,捨得花錢吃美食,捨不得停車費!





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走入鵝肉亭店內,店內熱鬧滾滾,不會有服務生來幫你帶位,必須自己找座位,店內沒有什麼裝璜,只是簡單的桌椅擺設,也不講究用餐氣氛,完全以餐吸引顧客。鹹水鵝肉四分之一隻一盤才200元,切的比一般的餐廳薄,更容易入味,味道十分鮮美。除了鵝肉,其餘每道菜都是50元,份量都很多,連鵝胗都是大大一盤才50元,難怪生意如此興旺!





(10)  鵝胗





(11)  桂竹筍





(12)  米血





(13)  韭菜





(14)  豆芽菜





(15)  炒麵





(16)  乾米粉





(17)  鵝肉及沾醬





(18)  蛤仔湯





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60 則留言:

  1. 搶頭香

    版主回覆:(05/02/2011 04:43:29 AM)


    怎麼這麼快
    有心電感應哦

    回覆刪除
  2. 思思推1
    我喜歡蛤蜊湯~
    還有米血~
    感覺超配!

    版主回覆:(04/25/2011 12:54:59 PM)


    真是絕配
    那鵝肉更吸引人哦
    謝謝 思思推推

    回覆刪除
  3. 推~
    鵝肉不但好吃.也好貴呀= ="

    版主回覆:(04/25/2011 12:57:18 PM)


    以鵝肉來講
    應該算是便宜吧
    謝謝 推推

    回覆刪除
  4. 推3
    很棒的地方小吃
    祝您有個愉快的一天


    版主回覆:(04/26/2011 02:53:46 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除

  5. 我朋友也很推薦我嘉義的鵝肉
    真是好吃極了,很回味XD

    版主回覆:(04/26/2011 02:54:07 AM)


    民雄的鵝肉
    真的好吃又便宜
    謝謝 推推

    回覆刪除
  6. 德哥
    你來嘉義吃鵝肉也沒通知一聲

    說來汗顏呀
    我住嘉義這麼久了
    還不曾到鵝肉亭吃鵝肉說
    ^^

    版主回覆:(04/26/2011 02:57:36 AM)


    太太娘家在民雄
    每次回去都會吃鵝肉
    口味真的不錯
    ELAINE這麼會料理
    自己買來料理也一定好吃
    謝謝 推推

    回覆刪除
  7. 我有來吃過
    真的好好吃喔
    現在看這照片
    讓人想再去吃ㄋ
    冠頭 推+1

    版主回覆:(04/26/2011 03:00:28 AM)


    民雄鵝肉真的好吃又便宜
    謝謝 冠頭推推

    回覆刪除
  8. 喵喵推+7

    老闆桌上客人點的

    通通外帶一份謝謝

    ^^

    版主回覆:(04/26/2011 03:04:32 AM)


    馬上宅配過去
    免運費
    謝謝 喵喵推推

    回覆刪除
  9. 推+8
    沒錯沒錯
    民雄的鵝肉嘛
    好吃又大碗
    上次不知道
    叫了一大堆
    差點沒瘋掉啦
    好呷好呷
    ^^

    版主回覆:(04/26/2011 03:05:36 AM)


    民雄鵝肉真的好吃又便宜
    每次回岳父家幾乎都會去吃
    謝謝 推推

    回覆刪除
  10. 厲害...阿德兄連嘉義美食都知道,
    這鵝肉看起來就很好吃,
    感謝阿德兄的分享與介紹!

    推推~~

    版主回覆:(04/26/2011 03:07:17 AM)


    因為太太是民雄人
    每次回去都會吃呢
    謝謝 推推

    回覆刪除
  11. 推推~
    好多年前吃過一次
    現在看照片
    還真想再去回味一下~

    版主回覆:(04/26/2011 03:13:05 AM)


    有去民雄可以再回味一下
    謝謝 JESSICA推推

    回覆刪除
  12. 推+1
    我也好喜歡鵝肉喔! 熊熊想到
    櫥櫃裡有兩罐去年買的鵝油還捨不得用.....

    版主回覆:(04/27/2011 09:41:19 AM)


    鵝油這是行家才會用的呢
    期待MORGEN的鵝油美食
    謝謝 推推

    回覆刪除
  13. 推+12

    哈啊,阿德跑來民雄吃鵝肉啦…

    版主回覆:(04/27/2011 09:45:54 AM)


    太太是民雄人
    前幾天回去時吃的
    仙女對民雄應該很熟吧
    謝謝 推推

    回覆刪除
  14. 那盤鵝肉的刀工好厲害喔~
    每片都宽度都差不多~
    看得人直流口水~@@
    堆~

    版主回覆:(04/27/2011 09:47:29 AM)


    刀工不錯
    才可切得這麼薄
    這樣口感比較好
    內行人哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  15. 推13
    吃飯皇帝大
    對於吃
    ㄚ德哥可真有經驗
    那次去花蓮舞鶴露營.走了一趟安通溫泉..
    整各心情都好.
    舞鶴的茶葉.很好喝.人情味很濃郁..
    這是正港的台灣味

    版主回覆:(04/27/2011 01:38:56 PM)


    阿德老家在玉里鄉下
    隔著秀姑巒溪就是舞鶴
    舞鶴的茶葉好喝
    可是聽父母說有一些茶葉
    應該是產自其它的產地
    不過優美的花東縱谷
    應該也會讓茶葉特別香吧
    謝謝 推推

    回覆刪除
  16. 哈哈~~~

    我最近也試著去吃鵝肉唷

    這家鵝肉太正點了啦

    推+1

    版主回覆:(04/27/2011 01:48:29 PM)


    鵝肉肉質比雞肉Q
    甜味夠
    吃起來感覺很棒
    謝謝 推推

    回覆刪除
  17. 鵝肉看起來好誘人,
    好想吃阿~"~
    推推

    版主回覆:(04/27/2011 01:54:23 PM)


    謝謝 推推
    馬上送一盤過去
    呵呵

    回覆刪除
  18. 我也一直很想來這邊玩,
    順便吃小吃,
    下次如果有來,我就來吃這一家,
    那個肉也太多了吧!呵

    推推

    版主回覆:(04/27/2011 01:59:12 PM)


    回民雄岳父家
    常到附近吃鵝肉
    感覺真的比台北好吃又便宜
    謝謝 青青推推

    回覆刪除
  19. 朱朱推一八
    我來這也都吃他們家的
    超好吃
    好多汁 哈

    版主回覆:(04/27/2011 02:03:08 PM)


    朱朱~巷仔內的哦
    阿德回民雄岳父家
    也常去吃呢
    謝謝 朱朱推推

    回覆刪除
  20. 高雄仁武(橋下)也有家鵝肉生意很好
    也不錯吃
    不過這家看起來也很誘人
    抄下抄下
    下次也要去民雄吃鵝肉看鬼屋@@"
    (拍謝!是去鬼屋旁的咖啡店喝咖啡啦~~^^)

    +1

    版主回覆:(04/27/2011 02:04:55 PM)


    太太說小時候
    都到鬼屋去烤肉
    現在竟然成為知名的景點
    謝謝 VIVI推推

    回覆刪除
  21. 流口水了啦~@_@
    +1

    版主回覆:(04/27/2011 02:13:41 PM)


    謝謝 MOMO姨推推
    民雄鵝肉
    喔依西ㄋㄟ

    回覆刪除
  22. 妮妮推21

    這家電超有名

    常常看到網友推薦和媒體報導

    妮妮也超喜歡吃鵝肉的

    版主回覆:(04/27/2011 02:18:14 PM)


    我倒是沒注意到廣告
    因為太太是民雄人
    回去偶而會去吃
    真的覺得不錯
    才介紹給大家
    謝謝 妮妮推推

    回覆刪除
  23. 民雄我怎麼想到鬼屋這樣 ((喂~
    鵝肉跟米血看起來好吸引人噢!! >/////<

    版主回覆:(04/27/2011 02:23:24 PM)


    太太小時候都到鬼屋烤肉呢
    現在竟然成為知名景點
    謝謝 推推

    回覆刪除
  24. 感覺的到鵝肉的鮮甜彈牙~

    james 推~

    版主回覆:(04/27/2011 02:26:41 PM)


    JAMES有到民雄
    可以去嚐嚐
    鵝肉的口感真的不錯哦
    謝謝 JAMES推推

    回覆刪除
  25. jenny推23

    很豐盛耶!!
    看起來真的很不錯吃唷
    流口水ing.....

    版主回覆:(04/27/2011 02:30:41 PM)


    回民雄岳父家
    常去吃
    香甜Q彈
    真的很吸引人
    謝謝 JENNY推推

    回覆刪除
  26. 所以,到底哪一家最正宗呢?

    推文

    版主回覆:(04/27/2011 02:32:55 PM)


    太太雖是民雄土生土長
    也不太確定哪一家是正宗
    不過
    好吃最重要
    謝謝 瑪格推推

    回覆刪除
  27. 原來民雄不是只有鬼屋看喔...XD~
    竟然也有好吃的鵝肉..~
    話說大家好像都不喜歡付停車費,
    因為吃個東西就要被多收錢都會覺得不開心...

    推推~

    版主回覆:(04/27/2011 02:36:59 PM)


    不喜歡付停車費
    應該是文化的關係吧
    回民雄岳父家
    常吃民雄鵝肉
    口感不錯
    價格也不貴
    有路過可以去嚐嚐哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  28. 那個鴨肉看起來好誘人....

    版主回覆:(04/27/2011 03:03:48 PM)


    真的不錯哦

    回覆刪除
  29. 寶貝毛推26
    噗~~~我怎麼好想來碗白飯
    在淋上那鵝肉的湯汁ㄚ!

    版主回覆:(04/27/2011 03:07:50 PM)


    內行人的吃法哦
    淋上湯汁
    美味加分不少
    謝謝 寶貝毛推推

    回覆刪除
  30. 我從念大學、工作到回去念研究所~
    至少吃了十年以上~^^
    還是鵝肉亭的滋味最好啊!
    尤其鵝肝跟鵝掌!
    晚了絕對吃不到的!
    好好吃喔!
    不過,怎沒看到老闆那兩個性格的兒子!
    記得都是他們兩兄弟在剁鵝肉啊!?
    +1

    版主回覆:(04/27/2011 03:09:10 PM)


    小凌對民雄應該很熟
    回民雄岳父家
    吃了這麼多年
    我們也認為鵝肉亭比較好吃

    回覆刪除
  31. =.=每次都要推推才發現沒登入
    歹勢喔!最近忙昏頭了我!>.<
    推~~~

    版主回覆:(04/27/2011 03:14:59 PM)


    我也常會忘記登入呢
    謝謝 小凌推推

    回覆刪除
  32. 推28
    每盤的價位都好合理
    挺親民的

    版主回覆:(04/27/2011 03:15:57 PM)


    不只價位親民
    好吃才是重點
    謝謝 郁菁推推

    回覆刪除
  33. 這地方難道是風水特佳,
    鵝在那裡都會變得特別肥美嗎,
    這麼多打著鵝的名義作生意的小店,
    感覺很有意思, 這又是一窩蜂的心態吧.

    版主回覆:(04/27/2011 03:20:24 PM)


    島國心態吧
    有機會就一起衝
    不過民雄鵝肉的美味
    倒是吃過的人
    都說讚

    回覆刪除
  34. IVY推29
    說到民雄
    我就會想到鬼屋~噗^^"
    那盤鵝肉切的好漂亮
    雖然我不常吃鵝肉~

    版主回覆:(04/28/2011 01:12:17 AM)


    太太小時候都到鬼屋去烤肉呢
    沒想到現在名氣這麼大
    謝謝 IVY推推

    回覆刪除
  35. Judy推31^^

    齁齁~
    看到店家ㄉ鵝肉切盤就覺ㄉ一定很好吃XD
    口水一直吞ㄋ偶~
    而且他們ㄉ麵類好便宜喔!
    每種都25元而已@@
    南部ㄉ價格真ㄉ都好親切^_^

    版主回覆:(04/28/2011 01:18:27 AM)


    民雄鵝肉真的是俗格大碗又好吃
    每次回岳父家
    都會品嚐一下
    謝謝 JUDY推推

    回覆刪除
  36. 32推
    真的看起來非常的美味耶

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  37. 鵝肉切得好薄 刀工真厲害!
    這麼便宜 難怪大家冒著車被拖走的風險也要吃XD

    版主回覆:(04/28/2011 01:19:48 AM)


    刀工真的不賴
    切得薄淋上湯汁更入味
    這個應該也是美味的原因之一
    謝謝 推推

    回覆刪除
  38. mia推34

    這家鵝肉肥嫩..骨頭少
    還有桂竹筍..魯的很下飯

    版主回覆:(04/28/2011 01:21:42 AM)


    骨頭少切得薄
    淋上湯汁更入味
    加上桂竹筍真的很下飯
    謝謝 MIA推推

    回覆刪除
  39. 鵝肉料理我超愛
    那盤鵝肉刀工切的真細
    價格都不貴耶

    版主回覆:(04/28/2011 01:25:02 AM)


    切得薄
    淋上湯汁
    更入味

    回覆刪除
  40. 小虎倒是不知鵝肉何時成了民雄的代表,我只聽過民雄肉包xd
    不過那鵝肉看起來真的很嫩的樣子!!
    其實人有時也不是真的要省那50元,往往是懶的走一段路加上佼倖的心理所置!

    版主回覆:(04/28/2011 06:22:52 AM)


    民雄肉包和鵝肉
    都很有名氣
    鵝肉切薄片淋上湯汁
    真的很美味
    謝謝 小虎

    回覆刪除
  41. 你地盤弄得還不錯嘛。
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    ch

    回覆刪除
  42. 民雄鵝肉亭,我有看別人介紹過ㄋ!
    看這一盤盤的好菜,
    就食指大動丫!
    下次回嘉義時,我也想去吃看看~
    推^^

    版主回覆:(04/28/2011 06:31:00 AM)


    太太是民雄人
    只要回去
    通常會去品嘗一下
    謝謝 推推

    回覆刪除
  43. 推推~鵝肉特有的鮮甜在配上特調的醬汁~超好吃的說~

    版主回覆:(04/28/2011 06:32:37 AM)


    顯然是行家
    謝謝

    回覆刪除
  44. 看了肚子就餓了


    版主回覆:(04/28/2011 06:35:13 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  45. 推推~鵝肉特有的鮮甜在配上特調的醬汁~超好吃的說~

    版主回覆:(04/28/2011 06:35:31 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  46. 看起來好好吃也好便宜,
    不過也未免太多山寨版的吧XD

    牙籤 推!

    版主回覆:(04/28/2011 06:36:12 AM)


    謝謝 牙籤推推
    這就是台灣社會
    很多東西都有山寨版

    回覆刪除
  47. 魚推39

    我超愛吃鵝肉的!!!!
    阿德點的菜色都是我愛吃的耶
    看的我口水直流
    肚子又餓了.....

    版主回覆:(04/28/2011 06:37:25 AM)


    有機會到民雄
    再好好品嘗一下
    謝謝 魚 推推

    回覆刪除
  48. kelly推41..

    哇~~好像很讚吶~~

    噗..我怎好像沒吃過這家...><

    有機會再去吃

    版主回覆:(04/28/2011 06:45:25 AM)


    鵝肉切薄片
    淋上湯汁很美味哦
    謝謝 KELLY推推

    回覆刪除
  49. 阿德大哥
    只要有來民雄
    一定要來吃鵝肉店
    也一定想點沙鍋魚頭
    一到中午用餐時間一定客滿啦
    推推~

    版主回覆:(04/28/2011 06:46:19 AM)


    每次回民雄岳父家
    幾乎都會去吃
    真的很美味
    謝謝 推推

    回覆刪除
  50. 推好吃的鵝肉~
    沒想到嘉義已經有好吃的雞肉飯
    民雄還有好吃的鵝肉呢!
    鵝肉的價位是偏高於雞鴨
    但是風味口感更是雞鴨所不及的
    這一車車遊覽車帶來吃飯的盛況還跟奧地利的小酒館雷同呢!
    阿徳大哥~
    離我居所不遠的橋邊鵝肉您南下的話可以來試試喔!
    好吃呢!

    版主回覆:(04/28/2011 06:53:10 AM)


    GRACE果然對食材很內行
    鵝肉雖然價位略高於雞鴨
    可是美味不在話下
    改天南下再去品嚐橋邊鵝肉
    (可以告訴我詳細位置嗎)
    謝謝 GRACE推推

    回覆刪除
  51. 推推45
    好吃的鵝肉
    會讓人回味再三
    不過我比較想吃蛤仔湯^^
    IRENE

    版主回覆:(04/28/2011 06:56:50 AM)


    蛤仔湯和鵝肉我都喜歡
    謝謝 IRENE推推
    新造型很美哦

    回覆刪除
  52. Korey推
    這鵝肉看起來還不錯
    Korey很喜歡吃起來甘甘甜甜的鵝肉
    超棒的~

    版主回覆:(04/28/2011 07:01:50 AM)


    鵝肉切薄片
    淋上湯汁
    真的美味極了
    謝謝 KOREY推推

    回覆刪除

  53. 看起來都好好吃喲
    肚子都餓起來嘞

    版主回覆:(04/28/2011 07:03:11 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  54. 還不錯,加油喔,一起努力!
    包包.皮夾.手錶.運動鞋.皮帶.圍巾.首飾.服裝等精品都有喔~目前特價中~我的MSN賬號是mdz361@hotmail.com或即時賬號mdz361@yahoo.com.tw或奇摩搜索<名牌醉愛>就可找到我喔.
    hn

    回覆刪除
  55. 推48
    南部地區的美食
    總是各具特色
    也都叫人口水直流~~

    版主回覆:(04/29/2011 01:14:31 AM)


    切薄片的鵝肉
    淋上湯之
    很吸引人哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  56. 南部的鵝肉超便宜的

    家巷子口有一家鵝肉店

    一小盤就要100元

    還肥滋滋的

    看來要吃道地的鵝肉

    要到民雄了

    推~~

    版主回覆:(04/29/2011 01:16:54 AM)


    南北的物價真的差很多
    房價更是離譜
    謝謝 推推

    回覆刪除
  57. 推~推!!
    原來要吃這間,記下了!真的看來好好吃又便宜!

    版主回覆:(04/29/2011 01:21:20 AM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  58. 卻說
    我已經確定要到中正唸書了
    民雄......

    版主回覆:(04/29/2011 01:23:48 AM)


    我以為你才二年級
    原來已經要念大學了
    恭喜TONY

    回覆刪除
  59. 每道菜看起來都好好吃
    而且給人俗擱大碗的感覺
    推~~

    版主回覆:(04/29/2011 02:40:43 AM)


    真的是俗擱大碗
    而且美味不輸人
    謝謝 o8桑推推

    回覆刪除
  60. 還沒吃過鵝珍耶~
    還有蛤仔
    好奇中>&<

    推~

    版主回覆:(04/29/2011 04:08:43 AM)


    香港應該也有台灣料理
    有機會可以嚐嚐
    謝謝 推推

    回覆刪除

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