2010年1月25日 星期一

【台北市‧永康街】「喫飯」---古早味ㄟ手路菜









難得小孩從台南回來,一家人到永康街的
喫飯食堂用餐道地的台式料理符合三人的口味












一進門就看到牆壁上掛著,「喫飯皇帝大」、「緊事寬辦喫飯優先」、「好喫清湯一碗歹喫魚翅一擔」、「厝內會曉洽卡好排八字」、「有田不耕倉庫空有書不讀子孫憨」...,可見老闆的用心和智慧







招牌雞腿160,佐以枸杞黑豆放置少許紅薑荷蘭芹並以豆芽菜襯底Q清甜有媽媽的味道







滷竹筍120甘醇細嫩連老年人都喜歡的一道菜







綜合生魚片180元,鮭魚和旗魚新鮮度不錯,味道普通。







蒜苗魚膘280元,烏魚膘非常新鮮,搭配蒜苗辣椒,味道香醇,吃起來滑順嫩口。







麻油麵線40麻油很香應該是純芝麻製成麵線軟硬適中,吃起來口感不錯。







蛤蜊蒸絲瓜180元,加入枸杞少許,蛤蜊鮮甜,絲瓜的纖維略硬,壞了整道菜的美味,有點可惜






滷肉封150元,搭配波菜,不油不膩,入口即化。







芥菜蛤蜊排骨湯180元,芥菜鮮嫩,蛤蜊大而鮮甜,三人一致叫好。







白飯偏軟不夠Q,比較不合我們的口味。







(廚房及菜單)


整體來說,口味都不錯,只是出菜速度實在太快,用餐的環境略顯吵雜,很難讓人優雅的用餐,不知是否違背老闆的初衷?(符合現代人追求健康的要求)還是租金成本太高,所採取的策略之一。



附近常吃的店















喫飯食堂

地址:台北市永康街8巷5號

電話:02-23222632

www.sit-fun.com.tw

40 則留言:

  1. 推推1^^~
    永康街最近很夯喔~呵呵

    版主回覆:(04/13/2010 12:41:53 PM)


    冰館關了更夯
    天天都上新聞
    謝謝推推

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  2. 牆壁上寫的字好有趣哦!

    看這一篇看的我都餓了啦。
    推推2

    版主回覆:(01/28/2010 05:55:43 AM)


    如果你和黑熊來台北
    阿德在請你們喫
    謝謝青青推推

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  3. +3

    蛤利絲瓜小鹿無敵愛
    大推^^

    版主回覆:(01/28/2010 05:57:24 AM)


    去台菜的餐廳
    我常點絲瓜蛤蜊ㄋㄟ
    謝謝小鹿推推

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  4. 寶貝毛推四
    噗~~~現在中午時間哩
    一起吃個飯吧!

    版主回覆:(01/28/2010 06:01:10 AM)


    有機會來台北再讓阿德請吧
    謝謝寶貝毛推推

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  5. 感覺這每道菜都很不錯
    光是賣相就很棒了
    尤其那麻油麵線跟雞肉
    算是我最愛的菜色之二
    價格也挺公道的
    呷飯皇帝大~說的真好~
    是一家適合全家大小聚餐的好所在
    魚推5

    版主回覆:(01/28/2010 06:02:37 AM)


    「喫飯」的口味
    還蠻吸引大家的口味
    所以吃飯時間
    都常要排隊
    謝謝魚推推

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  6. 吃飯皇帝大 .... 牆上掛的字句真的很有意思ㄋㄟ ~~ 推!!

    版主回覆:(01/28/2010 06:06:18 AM)


    看了這句話
    好像不坐下來吃
    都不行
    謝謝vicki推推

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  7. 民以食為天~~沒錯^^

    看的我都餓了~謝謝大哥分享

    蘿拉推一個

    版主回覆:(01/28/2010 06:07:55 AM)


    食衣住行
    食為先
    自有其道理
    謝謝蘿拉推推

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  8. Judy推9^^

    ㄚ德大哥一家子真有口福捏~
    原來就住在永康街附近壓!
    付近那ㄇ多美食~~
    羨慕捏^_^

    版主回覆:(01/28/2010 06:09:24 AM)


    偶而品嚐一下啦
    謝謝Judy推推

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  9. 我喜歡出菜速度快耶XD
    我覺得可能他後來開到最後為了生意
    就只好把一些原本想好的制度取消吧
    不過!!!!大部份菜色都不錯
    而且也些你也挺喜歡是吧
    ^___^

    版主回覆:(01/28/2010 06:10:53 AM)


    「喫飯」的口味不錯
    偶而還是會去喫
    如果要聊天
    就不太適合

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  10. 我研究了老半天,跟著唸,哈! 好有意思的國台翻!
    好台好台的台菜,看了好親切喔!每一道份量菜色都剛剛好
    看得我垂涎三尺,想念哪!
    由其那一碗麵線,是我的最愛,阿德害我忍不住要進大城去尋找古早味啦!

    版主回覆:(01/28/2010 06:13:55 AM)


    蓮姊
    太客氣了
    您的台語是一級棒的
    還需研究半天嗎
    在瑞士要吃到道地的台菜
    應該不多吧

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  11. 推11
    肚子餓的咕嚕咕嚕叫
    好想來碗QQ的白飯
    配上面的好菜^^
    Irene

    版主回覆:(01/28/2010 06:17:05 AM)


    那就來喫飯吧
    謝謝Irene推推

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  12. 推+12
    好在我吃晚餐
    ㄎㄎㄎ
    ^^*
    謝謝分享美食

    版主回覆:(01/28/2010 06:18:48 AM)


    謝謝推推

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  13. 真的吃飯皇帝大
    所以這一桌佳肴
    來一份吧

    冠頭 推13

    版主回覆:(01/28/2010 06:19:42 AM)


    有空來「喫飯」吧
    謝謝冠頭推推

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  14. 海豚推14

    那牆上的字~~妙~

    我餓了><

    版主回覆:(01/28/2010 06:21:37 AM)


    餓了就「喫飯」吧
    老闆想出那些字
    大概就是要刺激食慾吧
    謝謝海豚推推

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  15. 晚安~

    好棒的古早味~
    老師說好的芥菜蛤蜊排湯讓steven也想嚐嚐^^~

    大推15~

    版主回覆:(01/28/2010 06:24:30 AM)


    芥菜蛤蜊排骨湯
    營養又好吃哦
    值得品嚐
    謝謝Steven大推

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  16. 呵~~推推!
    嗯~白飯偏軟不夠Q...
    看來只有適合我家的DD啦..
    這些菜色看起來很下飯哦~~
    我還是別再看了..不然要找宵夜吃囉!

    版主回覆:(01/28/2010 06:26:53 AM)


    原來Jessica喜歡偏軟的白飯
    我們都喜歡Q硬的呢
    謝謝推推

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  17. 德哥~永康街真是個好地方~人文薈萃又餐食迷人!

    在東京的小雅被您的醉雞搞的思鄉了啦!!@@"""



    ~小雅來自東京的祝福!!^__^快樂得不得了~~~呵

    版主回覆:(01/28/2010 06:29:07 AM)


    才剛去就思鄉啊
    日本也很多台灣料理
    不然喫日本料理也不錯
    好感動~出國玩
    還來我的部落
    謝謝小雅

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  18. 推推~
    牆上那些字可真是肺腑之言呀^^
    菜色頗多 好像也都蠻下飯的哩!!

    版主回覆:(01/28/2010 06:32:20 AM)


    還蠻合大家的口味
    所以吃飯時間幾乎都客滿
    謝謝推推

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  19. 絕對不能在半夜
    來逛你的無名!

    版主回覆:(01/28/2010 06:34:40 AM)


    沒關係
    喫個消夜就好了呀

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  20. 真的很幸福^^!!

    之道
    10/01/27

    版主回覆:(01/28/2010 06:36:00 AM)


    人生就是如此
    好好品味吧

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  21. 店內的台灣俗語令人想到九份"阿妹茶樓"也有同樣的場景.

    永康街店租當然不便宜.出菜快是常理.至於菜色好壞則見人見智囉.

    鼎泰豐的小籠包吃多了也會膩.來盤清新小菜.很好.

    版主回覆:(01/28/2010 06:37:24 AM)


    九份的阿妹茶樓
    好久沒去了
    謝謝提醒

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  22. 推20
    哈....真的是...吃飯皇帝大^o^
    好多菜色啊^o^一桌佳餚

    版主回覆:(01/28/2010 06:39:08 AM)


    有上來台北
    可以去嚐嚐
    謝謝郁菁推推

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  23. 推+21
    喫飯食堂.點的每道菜都非常吸引我吃
    看的直吞口水.
    可能台北物價高.覺得價格貴了一些.

    版主回覆:(01/28/2010 06:40:38 AM)


    所以到南部吃東西
    都覺得好便宜
    謝謝Artdc推推

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  24. 推推
    不虧是在永康街的店阿
    一隻雞腿就要160XDDD
    出菜速度快我也很愛!!!XD
    芥菜蛤蜊排骨湯看起來超鮮甜的!
    下次也要來去吃看看!!!
    (我一直以為永康街只有牛肉麵好吃而已XD)

    版主回覆:(01/28/2010 06:41:56 AM)


    永康街還蠻多店可以吃
    只是價錢略高
    謝謝小菲推推

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  25. 阿德大哥我第一次聽說有人抱怨菜出太快?!他出快,你慢慢吃就好啦!^^ +1

    版主回覆:(01/28/2010 06:44:05 AM)


    因為有的菜太早出來會涼掉
    所以希望慢慢出菜
    吃得比較愜意

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  26. 芸 推推唷

    好吃的美食為什麼總在台北…嘆

    版主回覆:(01/28/2010 06:46:20 AM)


    各地都有美食
    只是台北人多
    店也比較多吧
    謝謝芸推推

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  27. 推推~
    平日我都會煮(盡量做到飲食均衡)
    假日我喜歡外出用餐讓自己休息
    順便享美味及欣賞餐廳的風情
    大哥住北部Amy享用不著
    嘻....
    期待你年節來南部吃喝玩樂的文章介紹
    看看Amy是否受用:D

    版主回覆:(01/28/2010 06:53:12 AM)


    過年可能直接到墾丁去
    可惜你們這次去沒有到
    南灣的「南海岸海產店」用餐
    不然說阿德介紹
    一定便宜又好吃
    謝謝推推

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  28. ivy推26
    簡單的家常菜
    配上香噴噴的白飯
    這就是最大的享受了
    我忍不住嚥口水了耶
    ^_^

    版主回覆:(01/28/2010 06:57:15 AM)


    簡單的料理加上白飯
    就是一種享受
    謝謝Ivy推推

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  29. joice推+27~
    古早味的手路菜真的很合大家的胃口~
    大家應該吃的又飽又滿足吧~^_^

    版主回覆:(01/28/2010 02:40:33 PM)


    就是因為合大眾口味
    用餐時間才會人山人海
    謝謝joice推推

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  30. 在瑞士要吃這樣的台菜
    只有到蓮姊餐廳才吃得到 哈!
    也可以用眼睛來阿德這邊吃囉!

    版主回覆:(01/28/2010 02:42:37 PM)


    蓮姊的巧妙回答
    阿德欣然接受(拍謝啦)

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  31. 呵~~晚安!東京小雅((^~^)0

    版主回覆:(01/28/2010 02:45:43 PM)


    謝謝小雅
    出國還來探望我的部落

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  32. 喫飯食堂的「豬油拌飯」
    是我的最愛!

    版主回覆:(01/30/2010 08:53:53 AM)


    我也很喜歡「豬油拌飯」
    讓人懷念的味道

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  33. 推28
    學生都放寒假了吧^^
    台菜好經典喔.很多道小時候都常吃.那些掛在牆上的俚語.我也常聽老一輩的人說給我
    聽.尤其現在對[吃飯皇帝大]這句.深刻體會它的重要性與內涵.
    吃飯的地方很吵雜.的確讓人很不舒服.
    但親人一起吃飯.就很幸福^-^

    版主回覆:(01/30/2010 08:55:10 AM)


    家家回覆的真好
    學生都放假了
    不過還是很忙
    謝謝推推

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  34. 原本看到那生魚片就好想吃喔..
    可惜你說味道SOSO而已..

    我也喜歡安靜的用餐環境..
    太吵雜會讓人自動加速用餐反而不好呢..

    芷涵推推^^~

    版主回覆:(01/30/2010 08:57:20 AM)


    平均一星期都會吃ㄧ次生魚片
    它用的不是魚腹肉
    只是背部的肉
    比較沒有油脂
    口感普通
    謝謝芷涵推推

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  35. 燕子推三十
    謝謝美味資訊分享

    每張照片
    都好精采
    影像這麼吸引人
    相信親身品嘗
    一定每一口都是好味道^^

    版主回覆:(01/30/2010 09:00:50 AM)


    整體講起來
    味道還不錯
    用餐時間
    通常都需要等一下才有位置
    謝謝燕子推推

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  36. 用台語書寫
    有一種莫名的親切感

    版主回覆:(01/30/2010 09:02:32 AM)


    看到那些話
    不知道食慾是不是會更好

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  37. 我返台也跑去永康街,可是眼中只有小籠包,所以
    其他的餐廳都完全視而不見說.......
    不過阿德大哥介紹的這家真是不賴!台菜萬歲!!
    推+1

    版主回覆:(01/30/2010 09:11:23 AM)


    在比利時應該會更懷念台灣料理
    不過大叔的廚藝這麼棒
    應該沒問題
    謝謝推推

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  38. 我一直覺得台南是美食天堂 而且價格非常平民化...
    不過看到阿德這次吃的餐廳..那個價位還真可媲美台北的價位了
    今天我也去吃了台南的魚酥肉噪飯+煎魚肚+魚皮湯 看似簡單的料理
    來到台北卻賣170元的高價...口味還是輸給台南吃到的~~我真愛台南的美食阿

    推+1

    版主回覆:(01/30/2010 09:24:18 AM)


    這是台北市永康街的「喫飯食堂」
    價錢當然媲美台北的價位
    不好意思
    讓shinyi看成台南的永康
    謝謝推推

    回覆刪除
  39. 哈哈哈~我以為你小孩回台南 你們去吃飯...@@
    原來你們是去台北的永康街阿

    版主回覆:(01/31/2010 09:41:04 AM)


    誰叫它們的名字都叫「永康」!

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  40. 哎呀呀~真的好有緣
    我們去永康街也常去吃那幾家
    喫飯好像是我們的假日廚房 哈
    有空時也想再整理一篇永康街食記^^
    推~

    版主回覆:(02/01/2010 01:35:03 PM)


    謝謝Emily推推
    永康街有蠻多餐館
    口味都不錯~

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