2013年4月21日 星期日

【屏東‧墾丁】本港活海產 香蕉灣美食




(1) 船帆石夕照



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(3)  船帆石

(4) 炒刺歸皮(河豚皮)

(5)  魚下水(倒吊魚胃)


(6)  麻油龍蝦蛋

關山夕照槓龜之後,隔天決定到船帆石碰碰運氣,看是否能重現三年前,夕陽滑入地平線,與漁船交織的美麗畫面。夕陽漸斜,內心的期待漸增,海面的水氣卻愈來愈厚,看來是希望渺茫了!

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(13)  遠處為福容大飯店
 



本港海產已經吃了第三年,老闆娘漸漸了解我們的用餐習慣,當季的海鮮及在地的食材,才是最吸引我們的地方。不會一見面就是推薦龍蝦、石斑、螃蟹‧‧‧,這些餐廳常見的菜色。
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(17) 單點菜單


(18) 合菜菜單

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這趟墾丁之旅四天三夜,天天晚餐都來本港海產報到,每天品嚐不同的料理,清蒸海雞母、魚下水(倒吊魚胃)、炒魚膘、刺歸皮、海參豆腐、櫻花蝦炒飯、三杯刺歸、醬燒象魚、麻油龍蝦蛋、雨來菇、地瓜葉、白鳳菜、涼拌海菜‧‧‧,美味的龍蝦粥,當然是沒漏掉,第一晚就先品嚐了!

(21)  清蒸海雞母

(22)  清蒸海雞母

(23)  炒魚膘


(24)  海參豆腐


(25)  櫻花蝦炒飯


(26)  三杯刺歸(三杯河豚)

(27)  醬燒象魚

(28)  雨來菇


(29)  地瓜葉


(30)  白鳳菜


(31)  白鳳菜


(32)  涼拌海菜



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