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(2) 伊斯蘭Mevlevi神秘教派的旋轉舞
(3) 肚皮舞
(4) Yozgat 往 Avanos 途中的麥田
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(6) 正在吃奶的綿羊
參觀完Hattuşaş西臺遺址，在Yozgat住宿一晚，隔天早上由Yozgat穿過鄉間小路到卡帕多基亞的阿瓦諾斯Avanos。這段路的路況不算好，幾乎都是碎石子道路，但沿途的田園風光很美，一望無際黃澄澄的麥田，隨風翻浪起伏，車子奔馳穿越其中，像在瀏覽著一幅幅優美的風景畫，令人心曠神怡。來到這裡之後，對土耳其的印象改觀不少，事前並不知道土耳其的農業如此的進步發達，麥田種植面積這般遼闊，在我們走過的國家中，絕對是數一數二的，難怪土耳其的烤餅這麼好吃！
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(10) 因為是碎石子路，土耳其常可看到這個標示。
(11) 採收小麥的工作車
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(17) Avanos有12500人口，每個城市的入口都會看到。
(18) Avanos 的 kızılırmak（紅河）河畔公園
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一進入阿瓦諾斯市郊，就遇到了正在鋪柏油的路段，我們的車子就是在這裡，被沾了柏油的碎石子噴的一圈黑。阿瓦諾斯是有名的陶藝都市，出產不少陶器，鎮裏有不少陶藝工廠，在kızılırmak（紅河）的河畔公園裏，建了一個超級大陶罐，是阿瓦諾斯鎮的重要地標。來到阿瓦諾斯鎮，除了參觀陶藝工廠外，主要的觀光客都在河畔附近，大陶罐公園到Merkez Camii清真寺吊橋這一段，聚集的遊客人潮最多。
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我們參加的「土耳其之夜」行程，就是在阿瓦諾斯的Evranos洞穴餐廳舉辦的，離我們住宿的格雷梅並不遠，大約15-20分鐘的車程。7點45分左右，一輛廂型車來旅館接我們到洞穴餐廳，車上只載了我倆和一位韓國女生，到了餐廳時，餐廳內沒坐幾個人，除了少數零星散客，只有我們前面一群台灣團體，餐廳內顯得空空洞洞，我們參加的是行程包含晚餐，還有甜點和飲料水果，份量不少。
(30) 土耳其之夜的晚餐
(31) 飲料有礦泉水、可樂、白葡萄酒、紅葡萄酒及茴香酒，相當豐富。
(30) 土耳其之夜的晚餐
(31) 飲料有礦泉水、可樂、白葡萄酒、紅葡萄酒及茴香酒，相當豐富。
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(34) 來自台灣的團體
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八點半左右節目開始進行，第一段是十幾分鐘的旋轉舞表演，雖然只是表演性質，但為了對這個儀式的尊重，表演時禁止攝影。等到表演結束，舞者再表演一小段旋轉舞，讓遊客能拍照留念。在洞穴裡表演的旋轉舞，格外有氣氛，昏暗燈光下，一群白衣舞者不停的旋轉舞動，時間在此刻幾乎靜止。雖然只是小小一段表演，卻讓人深刻感受到那股肅穆的神祕氛圍，多年前看過一部電影「偶然與巧合」，劇中那段感人的旋轉舞表演，深深感動我，此刻，當年的感動再度浮現！
(38) 民俗舞蹈
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(45) 迎娶舞
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(49) 肚皮人偶舞
旋轉舞表演之後，休息片刻，燈光打亮，突然間湧入了一群群的觀光客，餐廳瞬間客滿熱鬧喧嘩，原來不是餐廳生意不好，而是很多遊客都沒趕上開演時間，錯過了旋轉舞的表演，實在可惜。接下來的節目，一改原來的安靜肅穆，一連串歡樂的表演接連不停，有傳統的土耳其舞蹈、肚皮舞表演、可愛的肚皮人偶舞、迎娶的結婚之舞，還有一段觀眾共歡時光，歡樂的節目到將近11點鐘才結束。土耳其之夜的所有表演中，還是以旋轉舞和肚皮舞表演最有可看性，精湛的肚皮舞蹈既養眼又精彩，讓人留下美麗的印象！
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延伸閱讀
土耳其開車之旅30天
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